Brazilský recept
Lehká čokoládová pěna (Mousse de chocolate light)
Vynikající čokoládová pěna s nižším obsahem kalorií, která je ideální volbou, když máte chuť na něco sladkého a přitom lehkého.
0.0 / 5 od 0 recenze kategorie
Ingredience
1 balení dietního čokoládového pudinku
1 sáček (12 g) želatiny bez příchutě
400 ml mléka
200 g odlehčené smetany ke šlehání
1 sáček (12 g) želatiny bez příchutě
400 ml mléka
200 g odlehčené smetany ke šlehání
Kde najít přísady
Všechny suroviny zakoupíte v oddělení trvanlivých potravin a mléčných výrobků v běžných supermarketech. Dietní pudink hledejte v sekci s produkty pro diabetiky nebo zdravou výživou.
Způsob přípravy
- Připravte dietní čokoládový pudink podle návodu na obalu s použitím 400 ml mléka a nechte jej ztuhnout v lednici.
- Želatinu bez příchutě nechte nabobtnat podle instrukcí na obalu.
- Do mixéru dejte připravený vychlazený pudink, odlehčenou smetanu a nabobtnalou želatinu.
- Vše mixujte tak dlouho, dokud nevznikne hladká a krémová směs.
- Pěnu rozdělte do jednotlivých pohárů.
- Dejte chladit do lednice alespoň na 2 hodiny, dokud dezert zcela neztuhne.
- Před podáváním libovolně ozdobte.
Postřehy
Tento recept na čokoládovou pěnu představuje odlehčenou variantu oblíbeného dezertu, která je jako stvořená pro chvíle, kdy si chcete dopřát sladkou tečku bez zbytečných kalorií. Příprava je neuvěřitelně snadná a rychlá, což z ní dělá skvělou volbu pro každou příležitost. Je to ideální řešení, pokud si hlídáte jídelníček, ale přesto nechcete dělat kompromisy v chuti.
Hodnocení a komentáře