Brazilský recept
Rychlá jahodová pěna (mousse de morango)
Tato jahodová pěna je neuvěřitelně snadný a krémový dezert, který připravíte z pouhých tří základních surovin. Ideální rychlovka, když vás honí mlsná.
0.0 / 5 od 0 recenze kategorie
Ingredience
2 balení smetany ke šlehání (bez syrovátky, cca 400 g)
1 sáček jahodového ovocného prášku (typu Tang)
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (cca 397 g)
1 sáček jahodového ovocného prášku (typu Tang)
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (cca 397 g)
Kde najít přísady
Smetanu ke šlehání (31-33 %) zakoupíte v jakémkoliv českém supermarketu v chladicím boxu. Slazené kondenzované mléko v plechovce najdete v sekci trvanlivého mléka nebo pečení. Jahodový ovocný prášek seženete v oddělení nápojů v prášku nebo v sekci s mezinárodními potravinami (latinskoamerické či specializované prodejny), pokud není běžně dostupný jako instantní ovocný nápoj.
Způsob přípravy
- Všechny suroviny, tedy smetanu, kondenzované mléko a jahodový prášek, vložte do mixéru
- Mixujte tak dlouho, dokud nevznikne hladký, hustý a krémový základ
- Hotový krém přelijte do servírovacích misek nebo pohárů
- Dejte alespoň na půl hodiny vychladit do lednice, aby pěna získala správnou konzistenci
- Podávejte vychlazené a užijte si tento bleskový a lahodný dezert
Postřehy
Recept na jahodovou pěnu je sázka na jistotu pro každého, kdo hledá bleskový dezert s intenzivní ovocnou chutí. Díky spojení kondenzovaného mléka, smetany a ovocného prášku vznikne nadýchaná a osvěžující pochoutka, kterou si zamilují děti i dospělí. Je to dokonalá volba na nečekané oslavy nebo jako sladká tečka po víkendovém obědě, kdy nechcete trávit hodiny v kuchyni.
Hodnocení a komentáře