Recepta brasilera
Arròs amb llet (Arroz doce)
L'arròs amb llet és unes postres clàssiques de la cuina brasilera, molt apreciades pel seu sabor reconfortant i la senzillesa de la seva elaboració.
0.0 / 5 per 0 comentaris
Ingredients
1 tassa d'arròs
2 tasses d'aigua
1 llauna de leite condensado
Canyella en pols al gust
2 tasses d'aigua
1 llauna de leite condensado
Canyella en pols al gust
On trobar ingredients
Podeu trobar l'arròs i la canyella en qualsevol supermercat. El leite condensado, producte essencial per a la textura d'aquesta recepta, el trobareu a la secció de rebosteria o en espais dedicats a productes llatinoamericans.
Mètode de preparació
- Poseu l'arròs i l'aigua freda en una cassola gran
- Poseu-ho a foc fort fins que comenci a bullir
- Baixeu el foc i deixeu-ho coure fins que l'arròs estigui tendre
- Afegiu el leite condensado i remeneu bé fins que s'integri tot
- Retireu la cassola del foc
- Serviu-ho en bols individuals o en una safata
- Finalitzeu empolvorant la canyella en pols per sobre abans de servir
Observacions
Es tracta d'una recepta versàtil que es pot preparar tant al foc com al microones, obtenint sempre un dolç cremós i deliciós, ideal per a qualsevol ocasió.
Valoracions i comentaris