Brazilian Recipe Brazilian Recipe
አማርኛ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

የብራዚል የምግብ አሰራር

ጣፋጭ የብራዚል ኦቾሎኒ ከቡናና ቀረፋ ጋር

ይህ ባህላዊ የብራዚል መክሰስ፣ ጣፋጭ እና ጥርት ያለ ኦቾሎኒ ቡና እና ቀረፋ ጣዕም ያለው ሲሆን፣ የተጠበሰና ካራሜላይዝድ ኦቾሎኒ የማይቋቋመውን ጥርት ያለ ሁኔታ ያጣምራል።

0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች

60 ደቂቃ ዝግጅት 15 ደቂቃ ምግብ ማብሰል 12 ክፍሎች 1613 እይታዎች
ጣፋጭ የብራዚል ኦቾሎኒ ከቡናና ቀረፋ ጋር

ንጥረ ነገሮች

1/2 ኩባያ ጠንካራ የቡና መረቅ
1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ ዱቄት
1 የሻይ ማንኪያ የጋገራ ዱቄት (baking powder)
3 ኩባያ ስኳር
500 ግራም ጥሬ ኦቾሎኒ ከቅርፊቱ ጋር
1 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት

ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ

ጥሬ ኦቾሎኒ ከቅርፊቱ ጋር በሱፐርማርኬት ወይም በአትክልት መሸጫ ውስጥ ይገኛል። የቡና መረቅ፣ ስኳር፣ ቀረፋ፣ የኮኮዋ ዱቄትና የጋገራ ዱቄት በሁሉም የሀገር ውስጥ ሱፐርማርኬቶች ውስጥ በቀላሉ ማግኘት ይቻላል።

የዝግጅት ዘዴ

  1. በድስት ውስጥ ስኳሩን ከጠንካራው የቡና መረቅ ጋር አድርገው በመካከለኛ እሳት ላይ ያድርጉት።
  2. ስኳሩ እስኪቀልጥ እና ሽሮው እስኪወፍር ድረስ በየጊዜው ያንቀጥቅጡ።
  3. ጥሬውን ኦቾሎኒ ከቅርፊቱ ጋር፣ የኮኮዋ ዱቄት፣ ቀረፋ እና የጋገራ ዱቄት ወደ ድስቱ ይጨምሩ።
  4. ሁሉንም ግብአቶች በሞቀው ሽሮው ውስጥ በደንብ በማዋሃድ ድብልቁ መድረቅና ከድስቱ ግርጌ መነሳት እስኪጀምር ድረስ ያድርጉ።
  5. ደረቅ ነጥቡ ላይ እንደደረሰ፣ ድስቱን ከእሳት ያንሱት።
  6. የኦቾሎኒውን ድብልቅ በተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ትሪ ላይ አፍስሱ።
  7. በደንብ ወደሚሞቅ ምድጃ (ከ120°C አካባቢ) ለ15 ደቂቃ ያህል ያጋግሩ።
  8. በምድጃ ውስጥ በሚያጋግሩበት ጊዜ፣ ኦቾሎኒው እንዳይጣበቅ እና በእኩል እንዲደርቅ ለመከላከል በየጊዜው ያንቀጥቅጡ።
  9. ከምድጃ ውስጥ አውጥተው ከማቅረብዎ ወይም ከማጠራቀምዎ በፊት ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።

ምልከታዎች

ይህ ጣፋጭ የኦቾሎኒ ጥርት ያለ መክሰስ የብራዚል ልዩ ምግብ ሲሆን፣ እውነተኛ ጣዕምና አርኪ ጥርት ያለ ሁኔታን ለሚፈልጉ ፍጹም ነው። ጥቂት ግብአቶች፣ የቡና እና የቅመማ ቅመም ንክኪ ያለበት ሲሆን፣ ለቡና ወይም ለፈጣን መክሰስ ምርጥ ጓደኛ ነው። አሰራሩ በጣም ቀላል ስለሆነ በቀላሉ ቤትዎ ውስጥ ሊሰሩት ይችላሉ።
ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛ ለማድረግ ያግዙን። ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ስለዚህ የምግብ አሰራር ግብረመልስ

ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

የዝግጅት ዘዴ

በምስል የታገዘ የአሰራር ሂደት

ደረጃ 1

በድስት ውስጥ ስኳሩን ከጠንካራው የቡና መረቅ ጋር አድርገው በመካከለኛ እሳት ላይ ያድርጉት።

በድስት ውስጥ ስኳሩን ከጠንካራው የቡና መረቅ ጋር አድርገው በመካከለኛ እሳት ላይ ያድርጉት።
ደረጃ 2

ስኳሩ እስኪቀልጥ እና ሽሮው እስኪወፍር ድረስ በየጊዜው ያንቀጥቅጡ።

ስኳሩ እስኪቀልጥ እና ሽሮው እስኪወፍር ድረስ በየጊዜው ያንቀጥቅጡ።
ደረጃ 3

ጥሬውን ኦቾሎኒ ከቅርፊቱ ጋር፣ የኮኮዋ ዱቄት፣ ቀረፋ እና የጋገራ ዱቄት ወደ ድስቱ ይጨምሩ።

ጥሬውን ኦቾሎኒ ከቅርፊቱ ጋር፣ የኮኮዋ ዱቄት፣ ቀረፋ እና የጋገራ ዱቄት ወደ ድስቱ ይጨምሩ።
ደረጃ 4

ሁሉንም ግብአቶች በሞቀው ሽሮው ውስጥ በደንብ በማዋሃድ ድብልቁ መድረቅና ከድስቱ ግርጌ መነሳት እስኪጀምር ድረስ ያድርጉ።

ሁሉንም ግብአቶች በሞቀው ሽሮው ውስጥ በደንብ በማዋሃድ ድብልቁ መድረቅና ከድስቱ ግርጌ መነሳት እስኪጀምር ድረስ ያድርጉ።
ደረጃ 5

ደረቅ ነጥቡ ላይ እንደደረሰ፣ ድስቱን ከእሳት ያንሱት።

ደረቅ ነጥቡ ላይ እንደደረሰ፣ ድስቱን ከእሳት ያንሱት።
ደረጃ 6

የኦቾሎኒውን ድብልቅ በተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ትሪ ላይ አፍስሱ።

የኦቾሎኒውን ድብልቅ በተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ትሪ ላይ አፍስሱ።
ደረጃ 7

በደንብ ወደሚሞቅ ምድጃ (ከ120°C አካባቢ) ለ15 ደቂቃ ያህል ያጋግሩ።

በደንብ ወደሚሞቅ ምድጃ (ከ120°C አካባቢ) ለ15 ደቂቃ ያህል ያጋግሩ።
ደረጃ 8

በምድጃ ውስጥ በሚያጋግሩበት ጊዜ፣ ኦቾሎኒው እንዳይጣበቅ እና በእኩል እንዲደርቅ ለመከላከል በየጊዜው ያንቀጥቅጡ።

በምድጃ ውስጥ በሚያጋግሩበት ጊዜ፣ ኦቾሎኒው እንዳይጣበቅ እና በእኩል እንዲደርቅ ለመከላከል በየጊዜው ያንቀጥቅጡ።
ደረጃ 9

ከምድጃ ውስጥ አውጥተው ከማቅረብዎ ወይም ከማጠራቀምዎ በፊት ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።

ከምድጃ ውስጥ አውጥተው ከማቅረብዎ ወይም ከማጠራቀምዎ በፊት ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
ውጤት

ጣፋጭ የብራዚል ኦቾሎኒ ከቡናና ቀረፋ ጋር

ጣፋጭ የብራዚል ኦቾሎኒ ከቡናና ቀረፋ ጋር

ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች

ተሞክሮዎን ያካፍሉ።

የምግብ አዘገጃጀቱ እንዴት እንደ ሆነ ንገረን።

የምግብ አዘገጃጀቱ ፎቶ በአስተያየቱ ውስጥ ተልኳል።