የብራዚል የምግብ አሰራር
ቀላል የፓሲፍ ፍሬ (ማራኩጃ) ሙስ
የፓሲፍ ፍሬ ሙስ በብራዚል ምግቦች ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆነ፣ በአሰራሩ ቀላል እና በአቀራረቡ አ refreshing የሆነ ጣፋጭ ምግብ ነው።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
2 ኩባያ ሙቅ ውሃ
2 ፓኬት የፓሲፍ ፍሬ ጣዕም ያለው ጄልቲን
1/2 ኩባያ የፓሲፍ ፍሬ ጭማቂ
2 ኩባያ ወተት
1 ቆርቆሮ የተጨማለቀ ወተት (condensed milk)
1 ቆርቆሮ ክሬም (ከውሃው የተለየ)
2 ፓኬት የፓሲፍ ፍሬ ጣዕም ያለው ጄልቲን
1/2 ኩባያ የፓሲፍ ፍሬ ጭማቂ
2 ኩባያ ወተት
1 ቆርቆሮ የተጨማለቀ ወተት (condensed milk)
1 ቆርቆሮ ክሬም (ከውሃው የተለየ)
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
ግብዓቶቹን በአካባቢዎ በሚገኙ ትላልቅ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች፣ የአትክልትና ፍራፍሬ መሸጫዎች ወይም የንግድ ማዕከላት ውስጥ ማግኘት ይችላሉ።
የዝግጅት ዘዴ
- ሁለቱን የጄልቲን ፓኬቶች በሙቅ ውሃ ውስጥ ይፍቱ
- ዱቄቱ በደንብ እስኪሟሟ ድረስ በደንብ ያዋህዱት
- የተዘጋጀውን የጄልቲን ድብልቅ ወደ ማደባለቂያ ማሽን (ብሌንደር) ውስጥ ያስገቡ
- የፓሲፍ ፍሬ ጭማቂውን ይጨምሩ
- ወተቱን ይጨምሩ
- የተጨማለቀውን ወተት ይጨምሩ
- ከውሃው የተለየውን ክሬም ይጨምሩ
- ድብልቁ ለስላሳ እና ክሬም እስኪሆን ድረስ በደንብ ያደባልቁ
- ድብልቁን ወደ ሳህን ውስጥ ያስገቡ
- ሙሱ ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቀዝቀዝ ባለ ሁኔታ ያቅርቡ
ምልከታዎች
ይህ አሰራር ፈጣን እና ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ለሚፈልጉ ሰዎች ተስማሚ ነው። በተጨማለቀ ወተት (condensed milk) ጣፋጭነት እና በፓሲፍ ፍሬ የተፈጥሮ እርሾነት መካከል ያለውን ሚዛን ይጠብቃል።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች