የነጭ ብሪጋዴይሮ አዘገጃጀት (Brigadeiro branco)

1 የእንቁላል አስኳል (ለስላሳነት እና ትስስር)
2 ቆርቆሮ የተጨማለቀ ወተት (ለጣፋጭነት)
1 ቆርቆሮ ክሬም (ለተጨማሪ ክሬምነት)
1 የሾርባ ማንኪያ ፋሪኛ ላክቲያ (farinha láctea) (ለልዩ ጣዕም እና ውፍረት)
1 የሾርባ ማንኪያ የስንዴ ዱቄት (ለወጥነት)
2 ኩባያ ነጭ የቸኮሌት ፍሬዎች (ለማስጌጫ)

እነዚህን ግብዓቶች በአካባቢዎ በሚገኙ ትልልቅ ሱፐርማርኬቶች የጣፋጭ መጋገሪያ ክፍል ውስጥ ማግኘት ይችላሉ። ፋሪኛ ላክቲያ (farinha láctea) በብራዚል የምግብ መደብሮች ውስጥ የሚገኝ ልዩ ምርት ነው፤ በአገር ውስጥ መደብሮች ውስጥ ተመሳሳይ የሆነ የሕፃናት ዱቄት ምግብ እንደ ምትክ ሊያገለግል ይችላል።

የብራዚል ባህላዊ ጣፋጭ የሆነው ብሪጋዴይሮ ብራንኮ በለስላሳነቱ እና በሚያረካ ጣዕሙ ይታወቃል። ለፓርቲዎች እና ለልዩ ልዩ ዝግጅቶች እጅግ ተስማሚ የሆነው ይህ ጣፋጭ፣ በውስጡ የሚገቡ ጥቂት እና ቀላል ንጥረ ነገሮች ያሉት ነው። የዚህ አዘገጃጀት ሚስጥር የተጨማለቀ ወተት፣ ክሬም፣ የእንቁላል አስኳል፣ ስንዴ ዱቄት እና ፋሪኛ ላክቲያን (farinha láctea) በአንድ ላይ በማዋሃድ በትክክለኛው መጠን እስኪወፍር ማብሰል ነው። ድብልቁ ከቀዘቀዘ በኋላ ወደ ትናንሽ ክብ ቅርጾች ተጠቅልሎ፣ በነጭ የቸኮሌት ፍሬዎች ተለብጦ በወረቀት እቃዎች ውስጥ ይቀርባል።