የቤት ውስጥ የኦቾሎኒ ጣፋጭ (Paçoca) - ቀላል አሰራር

1 ጥቅል (200ግ ግድም) የሜይዜና ብስኩት (Maizena biscuit)
1 ጣሳ (395ግ) የታሸገ የተከማቸ ወተት (Condensed milk)
500ግ የተጠበሰ እና ልጣጩ የተወለቀ ኦቾሎኒ
2 የሾርባ ማንኪያ የቸኮሌት ፓውደር

ኦቾሎኒ እና የሜይዜና ብስኩት (ማሪያ ብስኩት) በአካባቢው በሚገኙ ትላልቅ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ወይም የኢትዮጵያ ገበያዎች (ሱቆች) የደረቅ ምግብ ክፍል ውስጥ በቀላሉ ይገኛሉ። ለዚህ አሰራር የሚሆን የታሸገ ወተት (Condensed milk) በወተት ተዋጽኦዎች ወይም በአይስክሬም መጋገሪያ ክፍል ውስጥ ማግኘት ይቻላል። ጥራት ያለው ጥሬ ኦቾሎኒ በየቀኑ ከሚሸጥበት የቅመማ ቅመም ገበያ ወይም የኢትዮጵያ ባህላዊ የገበያ ስፍራዎች በብዛት መግዛት ይቻላል።

ይህ የቤት ውስጥ የኦቾሎኒ ጣፋጭ አሰራር፣ በጣም ተወዳጅ የሆነውን የብራዚል ባህላዊ ምግብ (Paçoca) በፍጥነት እና በቀላል መንገድ ለማዘጋጀት የሚያስችል ነው። በአዲስ መልክ የተዘጋጀው ይህ አሰራር፣ የኦቾሎኒን ተፈጥሯዊ ጣዕም በቤትዎ በቀላሉ እንዲያገኙ ይረዳዎታል። በውስጡ የሚጨመረው ብስኩት ለጣፋጩ ልዩ ጥራዝ እና ጣዕም ሲሰጠው፣ የቸኮሌት ፓውደሩ ደግሞ ጣዕሙን ይበልጥ ያደምቀዋል።

ለበዓላት፣ ለልጆች መክሰስ ወይም በማንኛውም ጊዜ የሚፈልጉትን የቤት ውስጥ ጣፋጭ ለማሟላት ይህ አሰራር በጣም ምቹ ነው። ለማዘጋጀት ቀላል ስለሆነ ለማንኛውም የምግብ ዝግጅት ጀማሪ የሚሆን ነው። ይህንን ጣፋጭ ለቤተሰብዎ ወይም ለወዳጅ ዘመድዎ እንደ ስጦታ አድርገው ማቅረብ ይችላሉ።