የብራዚል የምግብ አሰራር
ጣፋጭ የኦቾሎኒ ቁርጥራጭ (Amendoim doce)
ይህ ባህላዊ ጣፋጭ የኦቾሎኒ ቁርጥራጭ በቀላል ግብዓቶች የሚዘጋጅ፣ በብራዚል በጣም ተወዳጅ የሆነ ጣፋጭ መክሰስ ነው።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
500 ግራም ጥሬ ኦቾሎኒ
2 ስኒ ስኳር
1 ስኒ ውኃ
1 የጣፋጭ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር
2 የጣፋጭ ማንኪያ ቸኮሌት ዱቄት
1 የሾርባ ማንኪያ ቀረፋ ዱቄት
2 ስኒ ስኳር
1 ስኒ ውኃ
1 የጣፋጭ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር
2 የጣፋጭ ማንኪያ ቸኮሌት ዱቄት
1 የሾርባ ማንኪያ ቀረፋ ዱቄት
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
ኦቾሎኒውን በአቅራቢያዎ ከሚገኝ የቅመማ ቅመም ወይም የጥራጥሬ መደብር መግዛት ይችላሉ። ቤኪንግ ፓውደር፣ ስኳር እና ቸኮሌት ከማንኛውም የሸቀጣሸቀጥ መደብር ይገኛሉ። ቀረፋ በቅመማ ቅመም ክፍል ይገኛል።
የዝግጅት ዘዴ
- ሁሉም ግብዓቶች በአንድ ትልቅ ድስት ውስጥ አድርገው እሳት ላይ ይጥሏቸው፤ ቤኪንግ ፓውደሩ አረፋ ስለሚፈጥር ትልቅ ድስት መጠቀሙ አስፈላጊ ነው።
- ከእንጨት ማንኪያ ጋር በደንብ ያማስሉ።
- ድብልቁ እስከሚዋሃድ ድረስ ማማሰሉን ይቀጥሉ።
- ድብልቁ መጣበቁን እስኪያቆም ድረስ ይቆዩ።
- ኦቾሎኒውን በትሪ ላይ እኩል ያዳርሱ።
- በምድጃ ውስጥ በማስገባት እስከሚጠበስ ድረስ ያቆዩ።
- እንደ ምርጫዎ መጠን እስኪበስል ድረስ ይቀምሱት።
ምልከታዎች
ጣፋጭ የኦቾሎኒ ቁርጥራጭ በብራዚል የምግብ አሰራር ውስጥ የሚታወቅ ክላሲክ ጣፋጭ ነው። ለፈጣን እና ጣፋጭ መክሰስ ፍለጋ ላይ ላለ ሁሉ ተስማሚ ነው። በቀላል አዘገጃጀቱ፣ ይህ የኦቾሎኒ ከረሜላ በልዩ ጣዕሙ እና በተለይም በክራንቺነቱ ይታወቃል።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች