የብራዚል የምግብ አሰራር
የቺዝ ጣፋጭ ምግብ አሰራር (Docinho de queijo gourmet)
የወተት ክሬም (leite condensado) ጥፍጥና እና የፓርሜሳን ቺዝ ጨዋማነት የሚዋሃዱበት ይህ ልዩ ጣፋጭ ምግብ፣ ለበዓላት ድግስዎ የሚያምር እና ያልተለመደ ጣዕም ይጨምራል።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
2 ጣሳ የለበለበ ወተት (leite condensado)
1 የሾርባ ማንኪያ ማርጋሪን
50 ግራም በደቃቁ የተፈጨ ፓርሜሳን ቺዝ
1 የሾርባ ማንኪያ ማርጋሪን
50 ግራም በደቃቁ የተፈጨ ፓርሜሳን ቺዝ
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
ንጥረ ነገሮቹን በአካባቢዎ በሚገኙ ትላልቅ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች እና የወተት ተዋጽኦ ክፍል ማግኘት ይችላሉ። እንደ ማርጋሪን፣ ለበለበ ወተት እና ፓርሜሳን ቺዝ የመሳሰሉ ጥራት ያላቸው ምርቶች ለማንኛውም አይነት ጣፋጭ ምግብ መሰረት ናቸው።
የዝግጅት ዘዴ
- ለበለበውን ወተት፣ ማርጋሪን እና የተፈጨውን የፓርሜሳን ቺዝ ወፍራም ስር ባለው ድስት ውስጥ ያዋህዱ።
- ድስቱን መካከለኛ እሳት ላይ በማድረግ በስፓቱላ ሳያቋርጡ በደንብ ያማስሉ፣ ይህም እኩል እንዲበስል ይረዳል።
- ድብልቁ ወፍራም እስኪሆን እና ከድስቱ ስር መለየት እስኪጀምር ድረስ ማማሰሉን ይቀጥሉ።
- ድብልቁን ቀደም ብሎ በትንሽ ማርጋሪን በተቀባ ሳህን ላይ ያድርጉት።
- ሊጡ በክፍል ሙቀት ውስጥ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ በትዕግስት ይጠብቁ።
- እጆችዎን በትንሽ ማርጋሪን በመቀባት መጠናቸው አነስተኛ የሆኑ ክብ ቅርጾችን ይስሩ።
- እንደ ምርጫዎ ጣፋጭነቱን በስኳር ወይም በተፈጨ የኮኮናት ፍሬ ላይ በማንከባለል ያጠናቅቁ።
- ለማቅረብ እንዲመች እያንዳንዱን ጣፋጭ በትንሽ የወረቀት ማስቀመጫዎች ውስጥ ያስቀምጡ።
ምልከታዎች
ይህ ጣፋጭ ምግብ ለባህላዊ የፓርቲ መክሰስ ውብ እና ዘመናዊ መልክ ያለው አማራጭ ነው። የዚህ የምግብ አሰራር ምስጢር ድብልቁን በትዕግስት እና በጥንቃቄ ማብሰል ላይ ነው፤ ይህም ሊጡ ለቅርጽ አወጣጥ ተስማሚ የሆነ ጥግግት እንዲኖረው ያደርጋል። ልዩ ለሆኑ ክብረ በዓላት ወይም ለሳምንቱ መጨረሻ የሚሆን ልዩ ጣፋጭ ነገር ለሚፈልጉ ሁሉ ተመራጭ ነው።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች