Brazilian Recipe Brazilian Recipe
አማርኛ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

የብራዚል የምግብ አሰራር

የባለቤቴን መምጣት የምጠብቅበት ጣፋጭ (Espera marido)

የባለቤቴን መምጣት የምጠብቅበት ጣፋጭ ወይም 'Espera Marido' በብራዚል በጣም የታወቀ ጣፋጭ ምግብ ሲሆን፣ ለስለስ ያለ ጣዕሙ እና በቀላሉ የሚዘጋጅ በመሆኑ የሚወደድ ነው።

0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች

60 ደቂቃ ዝግጅት 20 ደቂቃ ምግብ ማብሰል 6 ክፍሎች 1110 እይታዎች
የባለቤቴን መምጣት የምጠብቅበት ጣፋጭ (Espera marido)

ንጥረ ነገሮች

1 የኮንደንስ ወተት ጣሳ
1 ጣሳ ወተት (የመጀመሪያውን ጣሳ እንደ መለኪያ በመጠቀም)
3 የክሎቭ (የቅርንፉድ) ቁርጥራጮች
1 የቀረፋ እንጨት
3 እንቁላል
3 የእንቁላል አስኳል
ለማፍሰስ የሚሆን ቀረፋ በዱቄት መልክ

ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ

ግብዓቶቹን በአካባቢው በሚገኙ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች የዳቦ መጋገሪያ ወይም የወተት ተዋጽኦ ክፍል ማግኘት ይችላሉ።

የዝግጅት ዘዴ

  1. ኮንደንስ ወተቱን፣ ወተቱን፣ ቅርንፉዱን እና የቀረፋ እንጨቱን በድስት ውስጥ ይጨምሩ።
  2. ድስቱን በእሳት ላይ በማድረግ መጠኑ እስኪፈላ ይጠብቁ።
  3. በሌላ ሳህን ውስጥ እንቁላሎቹን እና ተጨማሪ የእንቁላል አስኳሎችን በትንሹ ይምቱ።
  4. የተመቱትን እንቁላሎች በድስት ውስጥ እየፈላ ወዳለው ወተት ቀስ ብለው ይጨምሩ።
  5. እሳቱን በትንሹ በመቀነስ ያቆዩ።
  6. በእንጨት ማንኪያ አልፎ አልፎ በማማሰል ወጥ የሆነ ይዘት እንዲኖረው ያድርጉ።
  7. መጠኑ እንደ ማንኪያ ጣፋጭ (doce de colher) እስኪወፍር ድረስ ያብስሉት።
  8. የተዘጋጀውን ድብልቅ ወደ ማቅረቢያ ሳህን ያስተላልፉ።
  9. በመጨረሻም ከላይ ቀረፋ በዱቄት በመርጨት ያቅርቡ።

ምልከታዎች

ይህ ባህላዊ ጣፋጭ ምግብ ለስለስ ያለ ይዘት ያለው ሲሆን በቅመማ ቅመም የበለፀገ መዓዛ አለው። በቀዝቃዛ ሁኔታም ሆነ በክፍል ሙቀት ማቅረብ የሚቻል ምርጥ ጣፋጭ ነው።
ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛ ለማድረግ ያግዙን። ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ስለዚህ የምግብ አሰራር ግብረመልስ

ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች

ተሞክሮዎን ያካፍሉ።

የምግብ አዘገጃጀቱ እንዴት እንደ ሆነ ንገረን።

የምግብ አዘገጃጀቱ ፎቶ በአስተያየቱ ውስጥ ተልኳል።