የብራዚል የምግብ አሰራር
የአረንጓዴ ኮኮናት ጣፋጭ (Cocada de coco verde)
ይህ ባህላዊ የአረንጓዴ ኮኮናት ጣፋጭ ትኩስ የኮኮናት ውሃ እና ፍሬ በመጠቀም የሚዘጋጅ፣ ልዩ እና የሚያድስ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግብ ነው።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
1 ኪሎ ግራም ክሪስታል ስኳር
2 ኩባያ የኮኮናት ውሃ
ከሁለት አረንጓዴ ኮኮናት የተገኘ የተፈጨ የኮኮናት ፍሬ
የአዝሙድ አበባ (ክራቮ) እንደ ፍላጎትዎ መጠን
2 ኩባያ የኮኮናት ውሃ
ከሁለት አረንጓዴ ኮኮናት የተገኘ የተፈጨ የኮኮናት ፍሬ
የአዝሙድ አበባ (ክራቮ) እንደ ፍላጎትዎ መጠን
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
ግብዓቶቹን በአካባቢው ገበያዎች ወይም ትላልቅ የፍራፍሬ እና የአትክልት መሸጫዎች ማግኘት ይችላሉ።
የዝግጅት ዘዴ
- የኮኮናት ውሃውን፣ ስኳሩን እና የአዝሙድ አበባውን ወፍራም ስር ባለው ድስት ውስጥ ይጨምሩ።
- እቃዎቹን ቀስ አድርገው ያዋህዷቸው።
- ድስቱን በእሳት ላይ ያድርጉትና ሽሮው መፍላት እስኪጀምር ይጠብቁ።
- የተፈጨውን የኮኮናት ፍሬ በድስቱ ውስጥ ይጨምሩ።
- ለ20 ደቂቃ ያህል በከፍተኛ እሳት ላይ እንዲበስል ያድርጉት።
- ምግቡ ከድስቱ ጋር እንዳይያያዝ አልፎ አልፎ እያማሰሉ ያብስሉት።
- ድብልቁ የክሬም ወጥነት ሲኖረው እሳቱን ያጥፉ።
ምልከታዎች
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛውን የኮኮናት ጣፋጭ በክሬም መልክ እና በተለየ መዓዛ እንድታዘጋጁ ይረዳችኋል። ለዚህ ጣፋጭ ምግብ ስኬት ቁልፍ ነገር እቃዎቹ በትክክል እንዲዋሃዱ በማድረግ በየጊዜው በደንብ ማብሰል ነው።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች