Brazilian Recipe Brazilian Recipe
አማርኛ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

የብራዚል የምግብ አሰራር

የተፈጨ አረንጓዴ በቆሎ ጣፋጭ (Curau de milho verde)

በጣም የሚወደድ የብራዚል የቆሎ ጣፋጭ የሆነውን ኩራው በአዲስ የተገኘ አረንጓዴ በቆሎ እንዴት በቀላሉ ማዘጋጀት እንደሚችሉ ይወቁ።

0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች

50 ደቂቃ ዝግጅት 20 ደቂቃ ምግብ ማብሰል 6 ክፍሎች 254 እይታዎች
የተፈጨ አረንጓዴ በቆሎ ጣፋጭ (Curau de milho verde)

ንጥረ ነገሮች

ለማስጌጥ የሚሆን ቀረፋ ዱቄት እንደ አስፈላጊነቱ
1 ኩባያ የላም ወተት
7 ዘለላ ትኩስ አረንጓዴ በቆሎ
1/2 ኩባያ ነጭ ስኳር

ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ

ትኩስ አረንጓዴ በቆሎ ከአትክልት ገበያዎች መግዛት ይቻላል። ቀሪዎቹ ግብዓቶች ከማንኛውም የግሮሰሪ መደብር የወተት እና የቅመማ ቅመም ክፍሎች ማግኘት ይቻላል።

የዝግጅት ዘዴ

  1. በሰላ ቢላዋ በመጠቀም የበቆሎውን ዘሮች ከዘለላው ላይ በጥንቃቄ ይላጡ።
  2. የበቆሎውን ዘሮች ወደ ብሌንደር ውስጥ ይጨምሩ፣ ወተት እና ስኳር ያክሉበት።
  3. ጥሩ ሆኖ እስኪዋሃድ ድረስ በደንብ ያፈጩት።
  4. ድብልቁን በጥሩ ወንፊት ያጣሩት፣ በተለይም የበቆሎውን ፋይበር ለማስወገድ በሾርባ ማንኪያ እየጫኑ ጭማቂውን ያውጡ።
  5. የተጣራውን ድብልቅ በድስት ውስጥ ይጨምሩና መካከለኛ እሳት ላይ ያድርጉት።
  6. ድስቱ ታች እንዳይዝ በየጊዜው በማማሰል ድብልቁ ወፍሮ እስኪንተከተክ ድረስ ያብስሉት።
  7. የተዘጋጀውን ጣፋጭ በሳህን ውስጥ ያድርጉ፣ ከላይ ቀረፋ ዱቄት ይረጩበት። ወዲያውኑ ማቅረብ ወይም ቀዝቅዞ ለመመገብ ፍሪጅ ውስጥ ማስገባት ይቻላል።

ምልከታዎች

ኩራው የብራዚል ባህላዊ ጣፋጭ ምግብ ሲሆን በተለይም በበዓላት ወቅት የሚዘጋጅ ተወዳጅ ምርጫ ነው። የዚህ ጣፋጭ ምግብ ልስላሴ እና የአረንጓዴ በቆሎ የተፈጥሮ ጣዕም ከምግብ በኋላ እንደ መስተንግዶ ወይም እንደ መክሰስ ለማቅረብ ተስማሚ ያደርገዋል። ሙቅ በሆነ ሁኔታም ሆነ በደንብ ቀዝቅዞ ሊመገቡት የሚችሉት ለስላሳ እና ጣፋጭ ምግብ ነው።
ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛ ለማድረግ ያግዙን። ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ስለዚህ የምግብ አሰራር ግብረመልስ

ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

የዝግጅት ዘዴ

በምስል የታገዘ የአሰራር ሂደት

ደረጃ 1

በሰላ ቢላዋ በመጠቀም የበቆሎውን ዘሮች ከዘለላው ላይ በጥንቃቄ ይላጡ።

በሰላ ቢላዋ በመጠቀም የበቆሎውን ዘሮች ከዘለላው ላይ በጥንቃቄ ይላጡ።
ደረጃ 2

የበቆሎውን ዘሮች ወደ ብሌንደር ውስጥ ይጨምሩ፣ ወተት እና ስኳር ያክሉበት።

የበቆሎውን ዘሮች ወደ ብሌንደር ውስጥ ይጨምሩ፣ ወተት እና ስኳር ያክሉበት።
ደረጃ 3

ጥሩ ሆኖ እስኪዋሃድ ድረስ በደንብ ያፈጩት።

ጥሩ ሆኖ እስኪዋሃድ ድረስ በደንብ ያፈጩት።
ደረጃ 4

ድብልቁን በጥሩ ወንፊት ያጣሩት፣ በተለይም የበቆሎውን ፋይበር ለማስወገድ በሾርባ ማንኪያ እየጫኑ ጭማቂውን ያውጡ።

ድብልቁን በጥሩ ወንፊት ያጣሩት፣ በተለይም የበቆሎውን ፋይበር ለማስወገድ በሾርባ ማንኪያ እየጫኑ ጭማቂውን ያውጡ።
ደረጃ 5

የተጣራውን ድብልቅ በድስት ውስጥ ይጨምሩና መካከለኛ እሳት ላይ ያድርጉት።

የተጣራውን ድብልቅ በድስት ውስጥ ይጨምሩና መካከለኛ እሳት ላይ ያድርጉት።
ደረጃ 6

ድስቱ ታች እንዳይዝ በየጊዜው በማማሰል ድብልቁ ወፍሮ እስኪንተከተክ ድረስ ያብስሉት።

ድስቱ ታች እንዳይዝ በየጊዜው በማማሰል ድብልቁ ወፍሮ እስኪንተከተክ ድረስ ያብስሉት።
ደረጃ 7

የተዘጋጀውን ጣፋጭ በሳህን ውስጥ ያድርጉ፣ ከላይ ቀረፋ ዱቄት ይረጩበት። ወዲያውኑ ማቅረብ ወይም ቀዝቅዞ ለመመገብ ፍሪጅ ውስጥ ማስገባት ይቻላል።

የተዘጋጀውን ጣፋጭ በሳህን ውስጥ ያድርጉ፣ ከላይ ቀረፋ ዱቄት ይረጩበት። ወዲያውኑ ማቅረብ ወይም ቀዝቅዞ ለመመገብ ፍሪጅ ውስጥ ማስገባት ይቻላል።
ውጤት

የተፈጨ አረንጓዴ በቆሎ ጣፋጭ (Curau de milho verde)

የተፈጨ አረንጓዴ በቆሎ ጣፋጭ (Curau de milho verde)

ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች

ተሞክሮዎን ያካፍሉ።

የምግብ አዘገጃጀቱ እንዴት እንደ ሆነ ንገረን።

የምግብ አዘገጃጀቱ ፎቶ በአስተያየቱ ውስጥ ተልኳል።