የብራዚል የምግብ አሰራር
ቀላል የብሌንደር ኬክ (Bolo de liquidificador)
በጣም የሚወደድ የብራዚል የቤት ውስጥ ኬክ አሰራር። በተቀላቃይ ማሽን በፍጥነት የሚዘጋጅ፣ በኮኮናትና በወተት ክሬም (leite condensado) የተዘጋጀ፣ ለሻይ ሰዓት የሚሆን ጣፋጭ።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
1 ጣሳ leite condensado
4 የሾርባ ማንኪያ የስንዴ ዱቄት
4 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
1 የሾርባ ማንኪያ ጨው አልባ ቅቤ (ክፍል ሙቀት ያለው)
1 ፓኬት የተፈጨ የኮኮናት ፍሬ (100 ግራም)
1 የሾርባ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር
3 እንቁላል
4 የሾርባ ማንኪያ የስንዴ ዱቄት
4 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
1 የሾርባ ማንኪያ ጨው አልባ ቅቤ (ክፍል ሙቀት ያለው)
1 ፓኬት የተፈጨ የኮኮናት ፍሬ (100 ግራም)
1 የሾርባ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር
3 እንቁላል
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
እነዚህን ግብዓቶች በማንኛውም ትልቅ የከተማ ገበያ ወይም የምግብ መደብር የዳቦና የጣፋጭ መጋገሪያ ክፍል ውስጥ ማግኘት ይችላሉ።
የዝግጅት ዘዴ
- በብሌንደር ውስጥ leite condensado፣ የተፈጨ ኮኮናት፣ እንቁላል፣ ቅቤ፣ የስንዴ ዱቄትና ስኳር ይጨምሩ።
- ሁሉም ግብዓቶች እስኪዋሃዱና ለስላሳ ሊጥ እስኪሆኑ ድረስ በደንብ ያዋህዱ።
- በመጨረሻም ቤኪንግ ፓውደሩን በመጨመር በ ማንኪያ ወይም ስፓቱላ በቀስታ ያዋህዱት፣ ወይም ብሌንደሩን በአጭር ጊዜ በማንቀሳቀስ ያዋህዱት።
- ሊጡን በቅቤ በተቀባና በዱቄት በተረጨ የኬክ መጋገሪያ ትሪ ውስጥ ያድርጉ።
- በቅድሚያ በ180°C በሞቀ ምድጃ ውስጥ ለ30 እስከ 40 ደቂቃ ያህል ይጋግሩ፤ መሃሉ ላይ እንጨት ሲነካ ንጹህ ሆኖ እስኪወጣ ድረስ ይጠብቁ።
- ኬኩን ከምድጃ አውጥተው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
- ኬኩ ለብ እያለ ወደ ካሬ ቅርጽ ይቁረጡት።
- ማቅረብ ከመጀመርዎ በፊት የተቆራረጡትን የኬክ ቁርጥራጮች በጥሩ ስኳር (አይሲንግ ስኳር) ውስጥ ይለዉጧቸው።
ምልከታዎች
ይህ የብሌንደር ኬክ በብራዚል ቤቶች ዘንድ እጅግ ተወዳጅ የሆነ ክላሲክ ጣፋጭ ነው። በተቀላቃይ ማሽን በፍጥነትና በቀላሉ ስለሚዘጋጅ፣ ለሻይ ሰዓት ወይም ለመክሰስ የሚፈልጉትን ጣፋጭ ነገር በፍጥነት ለማግኘት ምርጥ አማራጭ ነው። የኮኮናትና የleite condensado ጥምረት ለኬኩ እርጥበትና ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች