የብራዚል የምግብ አሰራር
ቀላል የኬክ አሰራር (Bolo)
ይህ የብራዚል የኩሽና ባህል አካል የሆነው ቀላል ኬክ፣ እንቁላል፣ ስኳር እና ዱቄትን በማዋሃድ የሚዘጋጅ ለቡና ቁርስ የሚመጥን ለስላሳ እና ጣፋጭ መጋገሪያ ነው።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
4 እንቁላሎች
2 ኩባያ ስኳር
2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት
1 ብርጭቆ ወተት ወይም ውሀ
1 የሾርባ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት (fermento em pó)
2 ኩባያ ስኳር
2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት
1 ብርጭቆ ወተት ወይም ውሀ
1 የሾርባ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት (fermento em pó)
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
ግብዓቶቹን በማንኛውም የአካባቢው የምግብ መሸጫ መደብሮች ወይም የገበያ ማዕከላት ውስጥ ባለው የዱቄት እና የቤኪንግ ክፍል ውስጥ ማግኘት ይችላሉ።
የዝግጅት ዘዴ
- እንቁላሉን በመለየት ነጩን ክፍል አረፋ እስኪይዝ ድረስ በደንብ ይምቱና ለብቻው ያስቀምጡ።
- በሌላ ሳህን ውስጥ የቢጫውን ክፍል፣ ወተት ወይም ውሀ፣ ዱቄት እና ስኳር አንድ ላይ ያዋህዱ።
- ድብልቁ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በኤሌክትሪክ መምቻ ወይም በማሽን በደንብ ይምቱ።
- ቀደም ብለው የገረፉትን የእንቁላል ነጭ ክፍል በጥንቃቄ ከዋናው ድብልቅ ጋር ቀላቅሉ።
- የመጋገሪያ ዱቄቱን በመጨመር በእርጋታ ያዋህዱ።
- ድብልቁን ቅቤ በተቀባ መጋገሪያ እቃ ውስጥ ያስገቡ።
- ቀድመው ባሞቁት ምድጃ ውስጥ ለ40 ደቂቃ ያህል ያብስሉት።
ምልከታዎች
ይህ እጅግ ቀለል ባለ አዘገጃጀት እና በሚማርክ ጣዕሙ ለሁሉም ሰው የሚስማማ መሠረታዊ የኬክ አዘገጃጀት ነው። በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ጣፋጭ ነገር ሲፈልጉ በፍጥነት ለመጋገር ተመራጭ ነው።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች