የብራዚል የምግብ አሰራር
የዮጉርት ኬክ
የዮጉርት ኬክ በብራዚል ምግቦች ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆነ ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀት ነው፤ ለስላሳነቱ እና በብሌንደር ብቻ በቀላሉ የሚዘጋጅ በመሆኑ ይታወቃል።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
4 እንቁላል
1 ኩባያ ተፈጥሯዊ ዮጉርት (ያልጣፈጠ)
1/2 ኩባያ ዘይት
2 ኩባያ ስኳር
2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት
1 የሾርባ ማንኪያ እርሾ (የኬክ ማስነሻ)
1 ኩባያ ተፈጥሯዊ ዮጉርት (ያልጣፈጠ)
1/2 ኩባያ ዘይት
2 ኩባያ ስኳር
2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት
1 የሾርባ ማንኪያ እርሾ (የኬክ ማስነሻ)
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
እነዚህን ግብዓቶች በማንኛውም በአቅራቢያዎ በሚገኝ ግሮሰሪ ወይም አትክልትና ፍራፍሬ መሸጫ መደብሮች በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ።
የዝግጅት ዘዴ
- እንቁላሉን፣ ዮጉርቱን እና ዘይቱን ብሌንደር ውስጥ ይክተቱ
- እነዚህን ፈሳሽ ግብዓቶች ለ4 ደቂቃ ያህል በደንብ ይምቱ
- ስኳሩን እና የስንዴ ዱቄቱን ወደ ድብልቁ ይጨምሩ
- ሁሉንም ግብዓቶች እንደገና ለ2 እስከ 3 ደቂቃ ይምቱ
- በመጨረሻም እርሾውን ይጨምሩ
- ድብልቁን ለ30 ሰከንዶች ብቻ በፍጥነት ይምቱ
- ድብልቁን ቀድመው ዘይት ወይም ቅቤ በተቀባ መጋገሪያ እቃ ውስጥ ያስገቡ
- ቀድሞ በሞቀ መካከለኛ ሙቀት ባለው መጋገሪያ ውስጥ ይክተቱ
- ለ40 ደቂቃ ያህል ወይም ኬኩ ወርቃማ ቀለም እስኪይዝ ድረስ ይጋግሩ
ምልከታዎች
ይህ ለከሰዓት ቡና ወይም ሻይ አብሮ የሚቀርብ ምርጥ ምርጫ ነው። ቀለል ያለ አሰራር ስላለው እንደ ቤዝ መጠቀም ይቻላል፤ ለፈለጉት ጣዕም የቫኒላ ጠብታ ወይም የሎሚ ልጣጭ በመጨመር ማጣጣም ይችላሉ።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች