Brazilian Recipe Brazilian Recipe
አማርኛ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

የብራዚል የምግብ አሰራር

ሩስቲክ የዱባ ፒዩሬ

የዱባ ተፈጥሯዊ ጣፋጭነትን በቀላል እና ምቹ መንገድ የሚያሳይ ሩስቲክ ፒዩሬ።

0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች

4 ክፍሎች 1130 እይታዎች
ሩስቲክ የዱባ ፒዩሬ

ንጥረ ነገሮች

1 ኪ.ግ የአንገት ዱባ
2 የሽንኩርት ጥርሶች
2 የሾርባ ማንኪያ ወይራ ዘይት
1 የሻይ ማንኪያ ጨው

ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ

በኢትዮጵያ ዱባ፣ ሽንኩርት፣ ወይራ ዘይት እና ጨው በገበያዎችና ሱፐርማርኬቶች ይገኛሉ። የአንገት ዱባ በትክክል ካልተገኘ ጣፋጭ እና ደረቅ የሆነ የዱባ ዓይነት መተካት ይችላል።

የዝግጅት ዘዴ

  1. ዱባውን ይላጡ እና ጭማቂውን ወደ 2 ሴ.ሜ ኩቦች ይቁረጡ
  2. የሽንኩርት ጥርሶቹን በጣም ትንሽ ይቁረጡ
  3. ትልቅ ማሰሮ ወይም መጥበሻ በወይራ ዘይት በመካከለኛ እሳት ያሞቁ
  4. ሽንኩርቱን ይጨምሩ እና ዘይቱን ለማሽተት ብቻ 1 ደቂቃ ያቀሉ፣ እንዳይቃጠል ይጠንቀቁ
  5. የዱባ ኩቦችን እና ጨውን ወደ ማሰሮው ይጨምሩ
  6. ዱባው መለስ መለስ እስኪል ድረስ 10 ደቂቃ አልፎ አልፎ ያቀላቅሉ
  7. ማሰሮውን ይሸፍኑ እና እሳቱን ወደ ዝቅተኛ ያሳንሱ
  8. ዱባው በራሱ እንፋሎት እንዲለስ 5 ደቂቃ ያብስሉ
  9. መክደኛውን አስወግዱ እና በእንጨት ማንኪያ ጀርባ በመጨፍለቅ የሚፈልጉትን መዋቅር እስኪያገኙ ያቀላቅሉ
  10. እሳቱን ያጥፉ እና ወዲያውኑ ያቅርቡ

ምልከታዎች

ትንሽ ሩስቲክ መዋቅር ያለው ይህ ፒዩሬ የዕለት ምግቦችን ለማበዛት ቀላል እና ጤናማ አማራጭ ነው።
ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛ ለማድረግ ያግዙን። ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ስለዚህ የምግብ አሰራር ግብረመልስ

ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች

ተሞክሮዎን ያካፍሉ።

የምግብ አዘገጃጀቱ እንዴት እንደ ሆነ ንገረን።

የምግብ አዘገጃጀቱ ፎቶ በአስተያየቱ ውስጥ ተልኳል።