የብራዚል የምግብ አሰራር
የተፋቀ ስፒናች
የተፋቀ ስፒናች ለጤና ተስማሚ እና ጣዕሙን የሚጠብቅ የዕለት ተዕለት ቀላል ምግብ ነው።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
1 ትልቅ ስብስብ ስፒናች
የወይራ ዘይት እንደ አስፈላጊነቱ
ጨው እንደ አስፈላጊነቱ
የወይራ ዘይት እንደ አስፈላጊነቱ
ጨው እንደ አስፈላጊነቱ
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
ስፒናች፣ የወይራ ዘይት እና ጨው በአቅራቢያዎ በሚገኙ የገበያ ማዕከላት ወይም የአትክልት መሸጫ ቦታዎች በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ።
የዝግጅት ዘዴ
- ቅጠሎቹን ከወፍራም ግንድ ለዩ
- ቀጭን ግንዶቹን ከቅጠሎቹ ጋር አቆዩ
- ቅጠሎቹን በሰፊ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ
- በውሃ ሸፍናችሁ በደንብ እጠቡ
- ስፒናቹን ከሳህኑ ውስጥ በእጅ አውጡ እንጂ ውሃውን አታጥፉ
- ይህ የሚያደርገው ቆሻሻው ከሳህኑ ስር እንዲቀር ነው
- ከመጠን በላይ ውሃ እንዲለቅ ስፒናቹን በወንፊት ላይ አስቀምጡ
- መካከለኛ መጠን ያለው ድስት በ1/3 ያህል ውሃ ሙሉት
- ውሃው እስኪፈላ ድረስ እሳት ላይ ጣዱ
- የእንፋሎት ማብሰያ ቅርጫትን በድስቱ ላይ አጥልቁ
- ውሃው ከቅርጫቱ ጋር ቀጥታ አለመገናኘቱን አረጋግጡ
- ግማሹን ስፒናች በቅርጫቱ ውስጥ አስተካክሉ
- ድስቱን ክደኑት
- ቅጠሎቹ እስኪዝሉ ድረስ ለ5 ደቂቃ ያህል አብስሉ
- አትክልቱ መራራ እንዳይሆን ወይም ቅርጹን እንዳያጣ ረጅም ጊዜ አታብስሉ
- እንደ አማራጭ ለእንፋሎት ማብሰያ የሚሆን የቀርከሃ ቅርጫት መጠቀም ትችላላችሁ
- ስፒናቹን በመቆንጠጫ በመጠቀም አውጥታችሁ ሰሃን ላይ አድርጉ
- የቀረውን ግማሽ ስፒናች በተመሳሳይ መንገድ አብስሉ
- በመጨረሻም በወይራ ዘይት እና በጨው አጣፍጡ
- ልክ እንደደረሰ አቅርቡ
ምልከታዎች
ይህ የአሰራር ዘዴ የቅጠላማ አትክልቶችን ንጥረ ነገር እና የመታኘክ ባህሪ እንዲጠብቁ ይረዳል። ለጤና ተስማሚ እና ቀላል የሆነ የጎን ምግብ ነው።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች