የብራዚል የምግብ አሰራር
የተጠበሰ የተሞላ አቦብሪኛ (Abobrinha): ፈጣን እና ጣፋጭ ምግብ
በማይክሮዌቭ ተጠቅመን በቀላሉ የምናዘጋጀው፣ በቅመም የተለወሰ ዳቦ የተሞላ የአቦብሪኛ አትክልት ለምግብ ማጀቢያ የሚሆን ምርጥ አማራጭ ነው።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
2 መካከለኛ መጠን ያላቸው አቦብሪኛ (Abobrinha)
1 የነጭ ሽንኩርት ፍሬ፣ የተፈጨ
4 የሻይ ማንኪያ ማርጋሪን
60 ግራም ዳቦ፣ በትንሽ ኩብ የተከተፈ
1/2 የሻይ ማንኪያ ኦሪጋኖ
ጨው እንደ አስፈላጊነቱ
1 የነጭ ሽንኩርት ፍሬ፣ የተፈጨ
4 የሻይ ማንኪያ ማርጋሪን
60 ግራም ዳቦ፣ በትንሽ ኩብ የተከተፈ
1/2 የሻይ ማንኪያ ኦሪጋኖ
ጨው እንደ አስፈላጊነቱ
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
አቦብሪኛ (Abobrinha) በአገር ውስጥ የፍራፍሬ እና አትክልት ገበያዎች ወይም በትላልቅ ሱፐርማርኬቶች የአትክልት ክፍል ውስጥ በቀላሉ ይገኛል። ኦሪጋኖ በቅመማ ቅመም መሸጫ ክፍሎች ውስጥ እንደ ደረቅ ቅጠል ይገኛል። ማርጋሪን እና ዳቦ በማንኛውም የዳቦ መጋገሪያ ወይም መደብር የሚገኙ መሠረታዊ ቁሳቁሶች ናቸው።
የዝግጅት ዘዴ
- አቦብሪኛውን በርዝመቱ ለሁለት ይክፈሉ
- የተከፈሉትን አቦብሪኛ ለምግብ ማብሰያ የሚሆን ፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያስገቡ
- በማይክሮዌቭ ከፍተኛ ሙቀት ላይ ለ6 ደቂቃ ያህል ያብስሉ
- ከማይክሮዌቭ በጥንቃቄ አውጥተው ትንሽ እስኪቀዘቅዝ ይጠብቁ
- የአትክልቱን ውስጠኛ ክፍል በማንኪያ በመቦርቦር ያውጡና በደንብ አድርገው ይከትፉት
- ባዶውን የአትክልት ቅርፊት እንደ መያዣ ይጠቀሙ
- በአንድ ሳህን ውስጥ ማርጋሪን አቅልጠው ነጭ ሽንኩርቱን ከ1 እስከ 2 ደቂቃ ያቁሉት
- የተከተፈውን የአትክልት ውስጠኛ ክፍል፣ የዳቦ ኩብ፣ ኦሪጋኖ እና ጨው ይጨምሩ
- የተሞላውን ድብልቅ በደንብ አድርገው ያዋህዱ
- የተዘጋጀውን ድብልቅ ቀደም ብለው ባዶ ባደረጓቸው የአትክልት ቅርፊቶች ውስጥ በእኩል መጠን ያከፋፍሉ
- የተሞሉትን አቦብሪኛዎች ወደ መጋገሪያ ሳህን ያስተላልፉ
- እንደገና ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ2 ደቂቃ በከፍተኛ ሙቀት በማስገባት መጨረሻውን ይንኩ
- ሲፈልጉ ከተፈጨ አይብ ጋር አድርገው ወዲያውኑ ያቅርቡ
ምልከታዎች
ይህ አትክልት በዋናነት ለቬጀቴሪያኖች የሚመች ፈጣን እና ቀለል ያለ የምግብ አይነት ነው። የአትክልቱን ውስጠኛ ክፍል ከዳቦ ጋር በመደባለቅ የሚገኘው ጣዕም ለቤተሰብ እራት በጣም ልዩ ያደርገዋል።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች