የብራዚል የምግብ አሰራር
የድንች ክሬም አሰራር
ይህ የድንች ክሬም ከብራዚል የመጣ ክላሲክ አጃቢ ሲሆን ለስላሳ ሸካራነቱ እና ለመዘጋጀት ቀላል በመሆኑ የሚወደድ ነው።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
1 ኪሎ ግራም ድንች
2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ (ማርጋሪን)
1 የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ተፈጭቶ
ጨው እንደአስፈላጊነቱ
1/2 ኩባያ ወተት
2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ (ማርጋሪን)
1 የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ተፈጭቶ
ጨው እንደአስፈላጊነቱ
1/2 ኩባያ ወተት
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
ድንች፡ በማንኛውም የገበያ ቦታ ወይም ሱፐርማርኬት ይገኛል።
ቅቤ (ማርጋሪን)፡ በሱፐርማርኬቶች ይገኛል።
ነጭ ሽንኩርት፡ በገበያዎች እና ሱፐርማርኬቶች ይገኛል።
ጨው፡ በማንኛውም የቤት ውስጥ አቅርቦት ወይም ሱፐርማርኬት ይገኛል።
ወተት፡ በማንኛውም ወተት በሚሸጥ ሱፐርማርኬት ወይም ገበያ ይገኛል።
ቅቤ (ማርጋሪን)፡ በሱፐርማርኬቶች ይገኛል።
ነጭ ሽንኩርት፡ በገበያዎች እና ሱፐርማርኬቶች ይገኛል።
ጨው፡ በማንኛውም የቤት ውስጥ አቅርቦት ወይም ሱፐርማርኬት ይገኛል።
ወተት፡ በማንኛውም ወተት በሚሸጥ ሱፐርማርኬት ወይም ገበያ ይገኛል።
የዝግጅት ዘዴ
- ድንቹን በውሃ ውስጥ እስኪበስል ድረስ ቀቅሉ
- ድንቹን ትኩስ እያለ ይላጡ
- የተላጠውን ድንች በመጭመቂያ ያኑሩ
- የተፈጨውን ድንች ወደ አንድ ሳህን ያስተላልፉ
- ቅቤውን፣ ጨውንና ነጭ ሽንኩርቱን ይጨምሩ
- ቅቤው ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ ያዋህዱ
- ወተቱን ቀስ በቀስ እየጨመሩ ያዋህዱ
- የሚፈልጉትን የክሬምነት ደረጃ እስኪደርስ ድረስ መቀስቀስዎን ይቀጥሉ
ምልከታዎች
ለዕለታዊ ምግቦች የሚያገለግል ቀላልና የሚያረካ አሰራር። ለጥሩ ክሬም ቁልፉ ድንቹ በደንብ እንዲበስል እና ለመፍጨት ምቹ እንዲሆን ማድረግ ነው።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች