Brezilya tarifi
Jambonlu Patates Salatası
Jambonlu patates salatası: Pratik hazırlığı ve doyurucu lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olan klasik bir tarif.
0.0 / 5 den 0 değerlendirmeler
Malzemeler
600 g patates
100 g dilimlenmiş jambon
1 kase sade yoğurt
4 yemek kaşığı krema
İsteğe bağlı miktarda toz kırmızı biber
İsteğe bağlı miktarda tuz
İsteğe bağlı miktarda ince kıyılmış taze soğan
100 g dilimlenmiş jambon
1 kase sade yoğurt
4 yemek kaşığı krema
İsteğe bağlı miktarda toz kırmızı biber
İsteğe bağlı miktarda tuz
İsteğe bağlı miktarda ince kıyılmış taze soğan
Malzemeleri nerede bulabilirsiniz
Tüm malzemeleri yerel marketlerden, manavlardan ve şarküteri reyonlarından temin edebilirsiniz.
Hazırlanışı
- Küçük bir kasede kremayı birleştirin
- Üzerine sade yoğurdu ekleyin
- Toz kırmızı biber ve tuz ile lezzetlendirin
- Hazırladığınız sosu bir kenara ayırın
- Patatesleri bütün ve kabuklu halde yumuşayana kadar haşlayın
- Haşlama işleminden sonra patateslerin kabuklarını soyun
- Patatesleri istediğiniz büyüklükte küpler halinde doğrayın
- Jambonu küçük kareler şeklinde doğrayın
- Patatesleri ve jambonu bir salata kasesine alın
- Hazırladığınız sosu malzemelerin üzerine gezdirin
- Küplerin formunu bozmamak için malzemeleri nazikçe harmanlayın
- Son olarak ince kıyılmış taze soğanları serpiştirerek servis edin
- Servis saatine kadar oda sıcaklığında bekletin
Notlar
Günlük öğünler için hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olan bu tarif, patatesin yumuşak dokusu ile jambonun tuzlu tadını kremsi bir sosla bir araya getiriyor.
Değerlendirmeler ve yorumlar