Brezilya tarifi
Kremalı ve Pratik Çilekli Mus (Mousse de Morango)
Sadece 3 malzeme ile hazırlanan bu nefis çilekli mus, hızlı ve ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek.
0.0 / 5 den 0 değerlendirmeler
Malzemeler
1 kutu yoğunlaştırılmış süt (süt reçeli kıvamında, şekersiz değil)
1 kutu süt kreması (%35 yağ oranlı sıvı krema)
1/2 paket taze çilek
1 kutu süt kreması (%35 yağ oranlı sıvı krema)
1/2 paket taze çilek
Malzemeleri nerede bulabilirsiniz
Yoğunlaştırılmış süt (condensed milk): Türkiye'de büyük süpermarketlerin ithal ürün reyonlarında veya online gurme marketlerde konserve kutu içinde bulabilirsiniz.
Süt kreması: Herhangi bir süpermarketin süt ürünleri reyonunda 'krema' veya 'sıvı krema' ismiyle rahatlıkla temin edebilirsiniz.
Taze çilek: Mevsiminde her manavda, pazarda veya marketin taze meyve-sebze reyonunda kolayca bulunabilir.
Süt kreması: Herhangi bir süpermarketin süt ürünleri reyonunda 'krema' veya 'sıvı krema' ismiyle rahatlıkla temin edebilirsiniz.
Taze çilek: Mevsiminde her manavda, pazarda veya marketin taze meyve-sebze reyonunda kolayca bulunabilir.
Hazırlanışı
- Çilekleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
- Yoğunlaştırılmış sütü ve süt kremasını blender haznesine alın
- Doğranmış çilekleri karışıma ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin
- Hazırladığınız mus karışımını bir servis kasesine veya porsiyonluk kuplara paylaştırın
- Kıvam alması için buzdolabında en az 1 saat dinlendirin ve soğuk servis yapın
Notlar
Brezilya mutfağının klasiklerinden olan bu çilekli mus, hafif dokusu ve kremsi yapısıyla herkesi kendine hayran bırakıyor. Mutfakta fazla zaman harcamadan, sıcak günlerde içinizi ferahlatacak hızlı ve lezzetli bir tatlı hazırlamak istiyorsanız bu tarif tam size göre.
Blenderda sadece birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu pratik tatlı, hem sunumuyla şık hem de lezzetiyle oldukça versatildir. İster sade servis edin, isterseniz üzerine taze çilekler ekleyerek tatlınızı daha da özel bir hale getirin.
Blenderda sadece birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu pratik tatlı, hem sunumuyla şık hem de lezzetiyle oldukça versatildir. İster sade servis edin, isterseniz üzerine taze çilekler ekleyerek tatlınızı daha da özel bir hale getirin.
Değerlendirmeler ve yorumlar