Brazilian recipe
Homemade Passion Fruit Cocadinha: Madaling Recipe
Alamin kung paano gumawa ng masarap at lutong-bahay na passion fruit cocadinha gamit ang ginayat at flaked na niyog. Isang simple at mabilis na Brazilian sweet na swak sa iyong panlasa.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
1 pakete ng passion fruit flavored powdered drink
1 tasang tubig
3 tasang asukal
1 kutsarang corn glucose
1 pula ng itlog
300 g ginayat na niyog
100 g flaked na niyog
1 tasang tubig
3 tasang asukal
1 kutsarang corn glucose
1 pula ng itlog
300 g ginayat na niyog
100 g flaked na niyog
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga sangkap tulad ng ginayat at flaked na niyog ay matatagpuan sa wet market o sa baking section ng malalaking supermarket. Ang corn glucose ay karaniwang makikita sa baking aisle o sa mga tindahan ng sangkap sa pagbe-bake.
Paraan ng paghahanda
- Sa isang kasirola, tunawin ang powdered drink sa tubig.
- Ihalo ang asukal at corn glucose sa kasirola.
- Pakuluan ang timpla sa katamtamang apoy sa loob ng 15 minuto, habang paminsan-minsang hinahalo.
- Alisin ang kasirola sa apoy at hayaan itong lumamig nang bahagya.
- Ihalo ang pula ng itlog, ginayat na niyog, at flaked na niyog sa timpla.
- Ibalik ang kasirola sa mahinang apoy at lutuin habang patuloy na hinahalo hanggang sa lumapot ang syrup at magsimulang humiwalay sa ilalim ng kawali.
- Ibuhos ang timpla sa isang greased na tray o aluminum pan.
- Hayaan itong lumamig nang lubusan.
- Hiwain ang cocadinha sa hugis na diamond o parisukat.
Mga Obserbasyon
Ang paggawa ng passion fruit cocadinha ay isang tradisyonal na paraan upang tikman ang matamis at malinamnam na dessert mula sa Brazil. Ang pagkaing ito ay nagbabalanse sa tamis ng niyog at sa kakaibang asim at bango ng passion fruit. Napakadali nitong ihanda, kaya mainam itong gawin bilang meryenda o panghimagas na tiyak na magugustuhan ng buong pamilya.
Sa paggamit ng mga simpleng sangkap, makakabuo ka ng isang matamis na treat na may perpektong tekstura. Ito ay isang napakagandang paraan para magdala ng kakaibang tamis sa iyong hapag-kainan gamit ang mga pangunahing sangkap na madali mong mahahanap.
Sa paggamit ng mga simpleng sangkap, makakabuo ka ng isang matamis na treat na may perpektong tekstura. Ito ay isang napakagandang paraan para magdala ng kakaibang tamis sa iyong hapag-kainan gamit ang mga pangunahing sangkap na madali mong mahahanap.
Mga rating at komento