Brazilian recipe
Tradisyonal na matamis na mani
Ang tradisyonal na matamis na mani (amendoim doce tradicional) ay isang klasikong meryenda na gawa sa hilaw na mani, na hinahangaan dahil sa tamis at kakaibang lutong nito.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
500g hilaw na mani
2 tasa ng asukal (tsaa)
1 tasa (tsaa) ng tubig
1 dessert na kutsara ng baking powder
2 dessert na kutsara ng tsokolate
1 kutsara ng cinnamon powder
2 tasa ng asukal (tsaa)
1 tasa (tsaa) ng tubig
1 dessert na kutsara ng baking powder
2 dessert na kutsara ng tsokolate
1 kutsara ng cinnamon powder
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang hilaw na mani, asukal, at baking powder ay mabibili sa mga lokal na palengke o grocery store sa seksyon ng baking supplies at dry goods.
Paraan ng paghahanda
- Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang malaking kaldero dahil mabilis umapaw ang bula kapag nagsimula nang mag-reaksyon ang baking powder.
- Haluin nang maigi gamit ang kahoy na sandok hanggang sa magsimulang lumapot at dumikit ang asukal sa mga mani.
- Patuloy na haluin hanggang sa maging tuyo ang texture at maghiwalay-hiwalay ang mga mani.
- Ilatag ang mga mani sa isang baking tray o malapad na lalagyan.
- Ipasok sa oven at i-toast hanggang sa makuha ang tamang lutong at kulay.
- Tikman ang isa upang masiguro kung sapat na ang pagkaka-toast ayon sa iyong gusto.
- Hayaan itong lumamig nang tuluyan bago ihain o ilagay sa mga garapon.
Mga Obserbasyon
Ang tradisyonal na matamis na mani ay isang paboritong meryenda na madaling ihanda at swak sa panlasa. Sa simpleng paghalo ng mani, asukal, at iba pang sangkap, makakabuo ka ng isang malutong at masarap na panghimagas na tiyak na magugustuhan ng lahat.
Mga rating at komento