Дорухат Бразилия
Бурритои хонагӣ бо ҷуворимакка ва гӯшти қима (Burrito)
Тарзи омода кардани бурритои болаззатро бо хамири ҷуворимакка, ки барои таъми бразилӣ мутобиқ шудааст, бо пуркунии гӯшти қима, сабзавоти тару тоза ва панири обшуда омӯзед.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1/2 пиёла орди гандум
1 пиёла орди ҷуворимаккаи майда
1 қошуқ маргарин
Намак мувофиқи таъб
Оби кофӣ
Гӯшти қимаи пухта ва бо таъмҳои дӯстдошта
Каҳуи борик резашуда
Помидор ва пиёзи майда резашуда
Панири навъи prato, ба тасмаҳо буридашуда ё резашуда
1 пиёла орди ҷуворимаккаи майда
1 қошуқ маргарин
Намак мувофиқи таъб
Оби кофӣ
Гӯшти қимаи пухта ва бо таъмҳои дӯстдошта
Каҳуи борик резашуда
Помидор ва пиёзи майда резашуда
Панири навъи prato, ба тасмаҳо буридашуда ё резашуда
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳоро дар супермаркетҳои маҳаллӣ дар бахшҳои маҳсулоти нонпазӣ, сабзавоти тару тоза ва маҳсулоти ширӣ пайдо кардан мумкин аст. Панири Prato як навъи бразилӣ аст; агар онро пайдо накунед, метавонед онро бо панири нимсахти обшавандаи маҳаллӣ иваз кунед.
Усули тайёр кардан
- Ордҳо, маргарин, намак ва обро тадриҷан омехта кунед, то даме ки хамир бо консентратсияи монанди хамири панкейк ба даст оред.
- Табақи тафдонро гарм кунед ва як қисми хамирро резед, онро паҳн кунед, то каме ғафс шавад.
- Хамирро аз ду тараф бирён кунед, то даме ки мустаҳкам ва каме тиллоранг шавад.
- Як қисми гӯшти қимаи пухтаро дар маркази хамир ҷойгир кунед ва онро оҳиста паҳн кунед.
- Як қабати каҳуро барои тароват ба болои гӯшт паҳн кунед.
- Помидор ва пиёзи резашударо дар боло илова кунед ва агар хоҳед, соусҳои дӯстдоштаатонро илова кунед.
- Дар охир панирро ба болои тамоми пуркунӣ илова кунед.
- Канорҳои хамирро ба марказ печонед ва бурриторо бо эҳтиёт пӯшед, то пуркунӣ берун нарезад.
Мушоҳидаҳо
Ин дорухат як версияи бразилии бурриторо пешниҳод мекунад, ки дар он хамири сабуки ордӣ бо ордӣ ҷуворимаккаи майда иваз карда мешавад. Ин як хӯроки амалӣ ва комил барои газак ё шоми тез аст. Маслиҳат: ҳамаи компонентҳоро пешакӣ омода кунед, то раванди ҷамъоварӣ осонтар шавад ва гармии пуркунӣ нигоҳ дошта шавад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо