Recetë braziliane
Sufle kremoze dhe e lehtë me karota
Përgatitni një sufle të shijshme me karrota të bërë në shtëpi, një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë, e përkryer për një meze të lehtë dhe të shijshme ose pjatë anësore.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
250 gr karotë të gatuar dhe të kulluar
200 ml qumësht
2 vezë të mëdha
100 gr djathë parmixhano të grirë
Djathë parmixhano i grirë për spërkatje (opsionale)
Gjalpë ose vaj për lyerje
200 ml qumësht
2 vezë të mëdha
100 gr djathë parmixhano të grirë
Djathë parmixhano i grirë për spërkatje (opsionale)
Gjalpë ose vaj për lyerje
Ku t'i gjeni përbërësit
Përbërësit për këtë recetë braziliane mund të gjenden në supermarkete, tregje lokale, panaire, shitës peshku ose kasap në varësi të artikullit. Përdorni gjithmonë përbërësin e duhur kur është i disponueshëm në rajon. Nëse një artikull specifik brazilian nuk ekziston, citoni një zëvendësues të thjeshtë vetëm kur është e nevojshme, duke shpjeguar se ai është një zëvendësues, pa marka dhe pa lidhje të jashtme.
Mënyra e përgatitjes
- Në kavanozin e blenderit shtoni karotën e zier, qumështin, vezët dhe gjysmën e djathit të grirë.
- Rrihni mirë të gjithë përbërësit derisa të përftoni një përzierje homogjene dhe të lëmuar.
- Lyejmë me gjalpë ose vaj një enë pjekjeje (enë Pyrex) dhe sipas dëshirës e spërkasim me djathë parmixhano të grirë.
- Derdhni përzierjen e blenderit në enën e përgatitur.
- Sipër spërkatni djathin e grirë të mbetur, nëse e përdorni.
- Piqeni në furrë të parangrohur në 180°C për rreth 20 deri në 30 minuta, ose derisa suflaja të marrë ngjyrë të artë dhe të fortë.
Vëzhgime
Kjo sufle me karrota është një opsion i gjithanshëm dhe i shijshëm në kuzhinën braziliane. Tekstura e saj e lehtë dhe e ajrosur, e kombinuar me prekjen e ëmbël të karotës dhe kripën e djathit, e bën atë një pjatë të dashur për shumë njerëz. Është ideale për ata që kërkojnë një recetë praktike dhe ushqyese, e cila mund të shërbehet si fillim, pjatë anësore apo edhe si një meze të lehtë.
Përgatitja është mjaft e thjeshtë, duke përdorur përbërës që gjenden lehtësisht në qilar, dhe rezultati është një pjatë e lehtë dhe shumë e shijshme, e cila kënaq shije të ndryshme.
Përgatitja është mjaft e thjeshtë, duke përdorur përbërës që gjenden lehtësisht në qilar, dhe rezultati është një pjatë e lehtë dhe shumë e shijshme, e cila kënaq shije të ndryshme.
Vlerësime dhe komente