Recetë braziliane
Torta Bauru (Tortë e shpejtë me proshutë dhe djathë)
Një recetë klasike, praktike dhe shumë e shijshme. Kjo tortë e përgatitur në blender është ideale për një vakt të shpejtë dhe të kënaqshëm për të gjithë.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
4 vezë të plota
1 filxhan qumësht
1 filxhan vaj
1 filxhan miell gruri
1 lugë pluhur pjekjeje (pjeshkë)
Kripë sipas dëshirës
150 g mocarela e prerë në kubikë
150 g proshutë e prerë në kubikë
3 domate të prera
1 qepë e prerë
1/3 e filxhanit djathë i grirë
Rigon sipas dëshirës
1 filxhan qumësht
1 filxhan vaj
1 filxhan miell gruri
1 lugë pluhur pjekjeje (pjeshkë)
Kripë sipas dëshirës
150 g mocarela e prerë në kubikë
150 g proshutë e prerë në kubikë
3 domate të prera
1 qepë e prerë
1/3 e filxhanit djathë i grirë
Rigon sipas dëshirës
Ku t'i gjeni përbërësit
Të gjithë përbërësit si produktet e qumështit mishi i përpunuar perimet dhe artikujt e brumit mund të gjenden lehtësisht në çdo market lokal ose dyqan ushqimor të pajisur mirë.
Mënyra e përgatitjes
- Vendosni vezët qumështin vajin miellin pluhurin e pjekjes dhe kripën në blender
- Brijini të gjithë përbërësit derisa të përftoni një brumë homogjen dhe mjaft të lëngshëm
- Lyeni një tepsi me pak gjalpë
- Hidhni gjysmën e brumit të përgatitur në fund të tepsisë
- Shpërndani mbushjen me mocarela proshutë domate dhe qepë mbi brumë
- Mbuloni gjithçka me pjesën tjetër të brumit
- Përfundoni duke hedhur sipër djathin e grirë dhe rigonin
- Vendoseni në furrë të parangrohur
- Lëreni të piqet për rreth 30 minuta ose derisa të marrë një ngjyrë të artë
Vëzhgime
Kjo recetë është perfekte për një drekë të lehtë ose një darkë praktike. Rezultati është një tortë e butë dhe shumë e shijshme, e përgatitur me përbërës të thjeshtë që zakonisht gjenden në kuzhinën e çdokujt.
Vlerësime dhe komente