Brazilski recept
Hitra bananina pita
Klasična in praktična bananina pita, pripravljena s plastmi sadja in zlatim prelivom.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
6 do 8 banan, olupljenih in prerezanih po dolžini
1 skodelica rozin brez semen
Cimet v prahu po okusu
1 skodelica (čajna) pšenične moke
1 skodelica (čajnega) sladkorja
1 čajna žlička pecilnega praška
120 g stopljene margarine
3 cela jajca stepemo z 1 žličko sladkorja
1 skodelica rozin brez semen
Cimet v prahu po okusu
1 skodelica (čajna) pšenične moke
1 skodelica (čajnega) sladkorja
1 čajna žlička pecilnega praška
120 g stopljene margarine
3 cela jajca stepemo z 1 žličko sladkorja
Kje najti sestavine
Sestavine za ta brazilski recept lahko najdete v supermarketih, lokalnih tržnicah, sejmih, ribarnicah ali mesnicah, odvisno od izdelka. Vedno uporabite pravo sestavino, če je na voljo v regiji. Če določen brazilski artikel ne obstaja, navedite preprost nadomestek le, kadar je to potrebno, in pojasnite, da gre za nadomestek, brez blagovnih znamk in zunanjih povezav.
Način priprave
- Namastite okrogel pekač 25 cm x 4,5 cm
- Dno pekača obložimo z narezanimi bananami
- Po bananah porazdelimo rozine
- Po vrhu potresemo cimet v prahu in odstavimo
- V skledi zmešamo pšenično moko s sladkorjem in kvasom
- To suho mešanico razporedite po rezerviranem pekaču
- Celotno površino pokapljamo s stopljeno margarino
- Sestav pokrijemo z jajci, stepenimi s sladkorjem
- Postavimo v ogreto pečico, da se pečejo približno 40 minut
Opažanja
Ta recept je brazilska klasika, ki navduši vsakogar zaradi svoje preprostosti in prijetnega okusa banane s cimetom. Idealen je za spremljavo popoldanske kave.
Ocene in komentarji