Brazilski recept
Kolač iz pasijonke (Bolo de maracujá)
Kolač iz pasijonke je brazilska klasika, ki jo odlikuje popolna kombinacija značilnega sadnega okusa in rahle, puhaste teksture.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
4 jajca
100 g margarine
2 čajni skodelici sladkorja
1 kozarec soka pasijonke
1/3 kozarca vode
3 čajne skodelice pšenične moke
1 žlica pecilnega praška
100 g margarine
2 čajni skodelici sladkorja
1 kozarec soka pasijonke
1/3 kozarca vode
3 čajne skodelice pšenične moke
1 žlica pecilnega praška
Kje najti sestavine
Vse sestavine lahko kupite v lokalnih trgovinah z živili in supermarketih. Pasijonkin sok ali sveže pasijonke lahko najdete na oddelkih s sadjem in zelenjavo ali v specializiranih trgovinah z eksotičnim sadjem.
Način priprave
- Najprej segrejte pečico
- Namastite pekač po svoji izbiri
- V mešalnik dajte jajca, margarino, sladkor, sok pasijonke, vodo in pšenično moko
- Dobro mešajte, dokler ne dobite homogene zmesi
- Na koncu dodajte pecilni prašek in previdno premešajte
- Maslo vlijte v namaščen pekač
- Postavite v pečico in pecite 40 minut
Opažanja
To je praktičen in hiter recept, ki je idealen kot priloga h kavi ali kot osvežilna sladica.
Ocene in komentarji