Brazílsky recept
Krémový čokoládový dezert z kondenzovaného mlieka (Brigadeiro de colher)
Brigadeiro de colher je krémový brazílsky dezert pripravený z kondenzovaného mlieka a kakaového prášku, ideálny na rýchle sladké potešenie.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka
1 polievková lyžica masla alebo margarínu
3 polievkové lyžice kvalitného kakaového prášku
1 polievková lyžica masla alebo margarínu
3 polievkové lyžice kvalitného kakaového prášku
Kde nájsť ingrediencie
Všetky suroviny zakúpite v bežných potravinách alebo supermarketoch. Sladené kondenzované mlieko nájdete v sekcii trvanlivých mliečnych výrobkov.
Spôsob prípravy
- Vložte maslo do hrnca a nechajte ho roztopiť na strednom plameni.
- Do hrnca pridajte kondenzované mlieko a kakaový prášok.
- Všetky prísady dôkladne premiešajte, aby sa spojili.
- Neustále miešajte, kým sa zmes nezačne odliepať od dna hrnca, čo trvá približne 10 až 15 minút.
- Vypnite sporák a pred podávaním nechajte zmes mierne vychladnúť.
Postrehy
Brigadeiro de colher je tradičný brazílsky dezert, ktorý spája sladkosť kondenzovaného mlieka s intenzívnou chuťou kakaového prášku. Je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú ľahko pripravenú, krémovú a neodolateľnú pochúťku. Dezert sa podáva v miskách alebo pohároch a predstavuje praktické riešenie na oslavy či popoludňajšie občerstvenie. Jeho jemná konzistencia a výrazná chuť z neho robia obľúbenú pochúťku medzi dospelými aj deťmi.
Hodnotenia a komentáre