ब्राज़ीलियाई नुस्खा
पाउडर के साथ आसान और का चम्मच (Brigadeiro de colher)
गाढ़ा दूध और कोको पाउडर से बनी आसान और मलाईदार ब्रिगेडाइरो रेसिपी, जो तंदूरी पार्टी या स्नैक टाइम के लिए परफेक्ट है।
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सामग्री
1 कैन गाढ़ा दूध (मीठा दूध बना हुआ और तैयार)
1 चम्मच मक्खन या मार्जरीन (चमक और मलाईदार बनावट के लिए)
3 टेबलस्पून कोको पाउडर (उच्च गुणवत्ता का कोको पाउडर)
1 चम्मच मक्खन या मार्जरीन (चमक और मलाईदार बनावट के लिए)
3 टेबलस्पून कोको पाउडर (उच्च गुणवत्ता का कोको पाउडर)
सामग्री कहां मिलेगी
यह सामग्री देश के बड़ी किराना दुकानों या मिठाई की दुकानों से आसानी से मिल सकती हैं, खासतौर पर गाढ़ा दूध, कोको पेड़ा और मक्खन या मार्जरीन।
तैयारी विधि
- मक्खन को एक कटोरी में डालें और मध्यम आंच पर पिघलने दें।
- गाढ़ा दूध और कोको पाउडर को कटोरी में डालें।
- अच्छी तरह मिलाएं जब तक सभी सामग्री मिल न जाएं।
- लगातार हिलाते रहें जब तक मिश्रण पकौड़े से अलग होने लगे, लगभग 10 से 15 मिनट।
- आंच बंद करें और मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर परोसें।
अवलोकन
ब्रिगेडाइरो का चम्मच ब्राजील की एक पारंपरिक मिठाई है जो गाढ़े दूध की मिठास को कोको पाउडर के तीव्र स्वाद के साथ मिलाता है। यह उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो एक आसान, मलाईदार और अपराजेय मिठाई की तलाश में हैं। इसे छोटी कटोरियों या कप में परोसा जा सकता है, जो पार्टियों या आराम के समय के लिए एक सुविधाजनक विकल्प है। इसकी मुलायम बनावट और मजबूत स्वाद इसे वयस्कों और बच्चों दोनों में लोकप्रिय बनाते हैं।
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