බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
පොල් සමඟ වට්ටක්කා රසකැවිලි (Doce de abóbora)
වට්ටක්කා, කිරි සහ ගාගත් පොල් භාවිතයෙන් සාදන ලද අපූරු රසකැවිල්ලක්. ශීතකරණයේ තබා සිසිල්ව පිළිගැන්වීමට ඉතා සුදුසු මෙය සකසා ගැනීමට පහසුය.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
1 ලීටර් කිරි
කිලෝග්රෑම් 2ක් පමණ බරැති ඉදුණු වට්ටක්කා ගෙඩියක්
ග්රෑම් 480 සීනි
ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු ගාගත් පොල් පැකට්ටුවක්
රස අනුව කරාබුනැටි
45 මිලි බඩ ඉරිඟු පිටි
ලීටර් 0.395 ටින් එකක් කිරි ටින් එකක් (ලෙයිති කොන්ඩෙන්සාදු)
කිලෝග්රෑම් 2ක් පමණ බරැති ඉදුණු වට්ටක්කා ගෙඩියක්
ග්රෑම් 480 සීනි
ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු ගාගත් පොල් පැකට්ටුවක්
රස අනුව කරාබුනැටි
45 මිලි බඩ ඉරිඟු පිටි
ලීටර් 0.395 ටින් එකක් කිරි ටින් එකක් (ලෙයිති කොන්ඩෙන්සාදු)
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම වට්ටක්කා සහ පොල් අමුද්රව්ය ප්‍රදේශයේ වෙළඳපොළවල් හෝ සුපිරි වෙළඳසැල්වල එළවළු සහ බේකරි අංශවලින් පහසුවෙන් මිලදී ගත හැකිය.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- ලොකු පෑන් එකක සීනි සමඟ වට්ටක්කා පොල්කාව හොඳින් තැම්බෙන තුරු කලවම් කරමින් පිස ගන්න
- අග්ගිස්සෙන් ඉවතට ගෙන මඳක් නිවෙන්නට හැර කිරි සහ බඩ ඉරිඟු පිටි සමඟ මිශ්‍රණය බ්ලෙන්ඩරයේ දමා ක්‍රීම් එකක් වනතුරු අඹරා ගන්න
- නැවතත් බ්ලෙන්ඩර් කළ මිශ්‍රණය පෑන් එකට දමා මධ්‍යම ගින්දරේ පිස ගන්න
- මිශ්‍රණය හොඳින් ඝන වී ක්‍රීම් වැනි ස්වභාවයක් ගන්නා තුරු නොනවත්වා කලවම් කරන්න
- ගින්දර නිවා දමා කිරි ටින් එක, ගාගත් පොල් සහ කරාබුනැටි එකතු කර මෘදු ලෙස කලවම් කරන්න
- පිඟානකට දමා උඩින් පොල් ඉස, නිවෙන්නට හැර පැය කිහිපයක් ශීතකරණයේ තබා පිළිගන්වන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම සිසිල් වට්ටක්කා රසකැවිල්ල බ්‍රසීලයේ බෙහෙවින් ජනප්‍රිය සම්භාව්‍ය අතුරුපසකි. තැම්බූ වට්ටක්කා, කිරි සහ පොල් එකතුවෙන් ලැබෙන අසමසම ක්‍රීම් වයනය ඕනෑම කෑම වේලකට පසු ඉතා මැනවින් ගැලපේ. හොඳින් ඉදුණු වට්ටක්කා තෝරා ගැනීමෙන් වර්ණය හා රසය වර්ධනය කර ගත හැකිය. ඉවුම් පිහුම් අතරතුර පෑන් එකේ පතුල නිතර කලවම් කරන්න.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්