බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
නොස් එකතු කළ චොකලට් මූස් (Mousse)
චොකලට් රසයෙන් පිරි, නොස් එකතු කළ පහසු ගෙදරදීම සාදාගත හැකි අතුරුපසක්. ඉරිදා දහවල් ආහාර වේලකින් පසු ඔබේ පවුලේ සැමට භුක්ති විඳීමට මෙය කදිමයි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
සෝරෝ ඉවත් කළ ක්රීම් 1ක්
කිරි පිටි මිශ්රිත කිරි ලෑන් 1ක්
එළකිරි ලෑන් 1ක්
චොකලට් පවුඩර් 240 මිලි
කැඩුණු නොස් 240 මිලි
බිත්තර 4ක්
වැනිලා සාරය තේ හැඳි 1ක්
කිරි පිටි මිශ්රිත කිරි ලෑන් 1ක්
එළකිරි ලෑන් 1ක්
චොකලට් පවුඩර් 240 මිලි
කැඩුණු නොස් 240 මිලි
බිත්තර 4ක්
වැනිලා සාරය තේ හැඳි 1ක්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
ඕනෑම ප්‍රධාන සුපිරි වෙළඳසැලක ආනයනික අංශයෙන් හෝ බේකරි ද්‍රව්‍ය අලෙවි කරන ස්ථානවලින් මෙම අමුද්රව්ය ලබා ගත හැකිය. නැවුම් නොස් නොමැති නම් වෙනත් නට් වර්ගයක් විකල්පයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- භාජනයකට කිරි පිටි මිශ්රිත කිරි, එළකිරි, චොකලට් පවුඩර් සහ බිත්තර කහමද එකතු කර මධ්‍යම ගින්දරේ ඝන වන තුරු හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න
- ගින්දරෙන් ඉවත් කර මිශ්‍රණය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ හරින්න
- සෝරෝ ඉවත් කළ ක්රීම්, බිත්තර සුදුමද ක්රීම් එකක් ලෙස ගසා ගත් එක, වැනිලා සාරය සහ කැඩුණු නොස් එකතු කර මෘදුව මිශ්‍ර කරන්න
- මූස් එක විශාල භාජනයකට හෝ කුඩා කෝප්පවලට දමා, අවශ්‍ය ඝනත්වය ලැබෙන තුරු පැය කිහිපයක් ශීතකරණයේ තබන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම චොකලට් මූස් බ්‍රසීලියානු නිවෙස්වල ඉතා ජනප්‍රිය අතුරුපසකි. කිරි පිටි මිශ්රිත කිරි (leite condensado) හි මෘදු බව සහ නොස් (nozes) වල හැපෙනසුළු බව එකට එකතු වීමෙන් ඉතා රසවත් අතුරුපසක් නිර්මාණය වේ. රහස් ඉඟිය: ශීතකරණයේ තැබූ පසු මූස් එක මනාව ඝන වීම සඳහා කිරි ක්රීම් (creme de leite) එකේ ඇති දියර කොටස ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්