බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
ප·සොක්·කිනියා (Receita de paçoquinha)
සාම්ප්‍රදායික බ්‍රසීලියානු රටකජු රසයෙන් යුතු, මුඛයේ දිය වී යන මෘදු රසැති ගෙදරදී සාදාගත හැකි ප·සොක්·කිනියා.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
ඝනීභවනය කළ කිරි ටින් 1ක්
රටකජු බටර් බඳුනක්
මේරි බිස්කට් පැකට්ටුවක් (ග්රෑම් 200)
මගරින් මේස හැඳි 1ක්
රටකජු බටර් බඳුනක්
මේරි බිස්කට් පැකට්ටුවක් (ග්රෑම් 200)
මගරින් මේස හැඳි 1ක්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්‍ය අමුද්රව්ය ප්‍රාදේශීය සුපිරි වෙළඳසැල්වල බේකරි සහ කිරි නිෂ්පාදන අංශයෙන් පහසුවෙන් මිලදී ගත හැක. ආදේශක ලෙස: මගරින් වෙනුවට බටර් භාවිතා කළ හැක.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- මෘදු කුඩු වන තෙක් මේරි බිස්කට් බ්ලෙන්ඩරයක දමා අඹරා ගන්න
- මික්සර් බඳුනකට ඝනීභවනය කළ කිරි සහ මගරින් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්‍ර වන තෙක් බීට් කරන්න
- මික්සර් බඳුනේ ඇති මිශ්‍රණයට ක්‍රමයෙන් රටකජු බටර් එකතු කර දිගටම බීට් කරන්න
- මිශ්‍රණය මික්සර් බඳුනෙන් ඉවත් කර භාජනයකට මාරු කරන්න
- බිස්කට් කුඩු ස්වල්පය බැගින් මිශ්‍රණයට එකතු කරන්න. සියලුම අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්‍ර වී අතින් හැඩගස්වා ගත හැකි පදමට එන තෙක් අතින් මදින්න
- මිශ්‍රණය බේකිං තැටියකට හෝ වීදුරු භාජනයකට මාරු කරන්න
- හොඳින් තද වී හැඩය ගැනීමට අවම වශයෙන් පැය 8ක් හෝ එක රෑම ශීතකරණයේ තබා ගන්න
- පිළිගැන්වීමට පෙර paçoquinha කුඩා කොටු හැඩයට කපා ගන්න
නිරීක්ෂණ
ප·සොක්·කිනියා යනු එහි ඇති අද්විතීය රටකජු රසය සහ මුඛයේ දිය වන ස්වභාවය නිසා බොහෝ දෙනා ප්‍රිය කරන සාම්ප්‍රදායික බ්‍රසීලියානු මිදිසියකි. මෙය සකස් කිරීම ඉතා පහසු වන අතර, විශේෂ අවස්ථාවන්හිදී පවුලේ අය සහ මිතුරන් සමඟ බෙදා ගැනීමට රසවත් ගෙදර සෑදූ අතුරුපසක් ලෙස ඉතාමත් නියම වේ.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා පහසුවෙන් සොයාගත හැකි සාමාන්‍ය ද්‍රව්‍ය භාවිතා කරන අතර, නැවුම් හා රසවත් රසයක් ලබා දීමට නිවසේදීම සූදානම් කර ගැනීමට කදිමයි.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා පහසුවෙන් සොයාගත හැකි සාමාන්‍ය ද්‍රව්‍ය භාවිතා කරන අතර, නැවුම් හා රසවත් රසයක් ලබා දීමට නිවසේදීම සූදානම් කර ගැනීමට කදිමයි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්