Receita brasileira
Bolo singelo (Bolo simples)
Um clássico da culinária brasileira, este bolo singelo combina ovos, açúcar e farinha numa massa leve e prática, ideal para acompanhar um café.
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Ingredientes
4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha de trigo
1 copo de leite ou água
1 colher de fermento em pó
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha de trigo
1 copo de leite ou água
1 colher de fermento em pó
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes podem ser adquiridos em supermercados locais. Não existem substitutos obrigatórios para esta receita básica.
Modo de preparo
- Comece por bater as claras em castelo e reserve-as
- Numa taça separada, combine as gemas, o leite ou a água, a farinha e o açúcar
- Misture tudo utilizando uma batedeira até obter uma massa homogénea
- Incorpore delicadamente as claras em castelo à massa preparada
- Adicione o fermento em pó e misture de forma suave
- Transfira a massa para uma forma previamente untada
- Leve a cozer em forno pré-aquecido durante aproximadamente 40 minutos
Observações
Esta é uma receita fundamental que agrada a todos pela sua simplicidade e textura agradável. É a escolha perfeita para preparar rapidamente quando surge a vontade de um doce caseiro.
Avaliações e comentários