Receita brasileira
Costelinha de porco marinada fácil
Aprenda a preparar uma deliciosa costelinha de porco marinada, suculenta e crocante, ideal para um almoço especial com familiares e amigos.
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Ingredientes
1 kg de costela de porco em pedaços
3/4 xícara (chá) de molho shoyu
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de óleo vegetal
1 xícara (chá) de água
3/4 xícara (chá) de molho shoyu
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de óleo vegetal
1 xícara (chá) de água
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes podem ser encontrados em supermercados tradicionais na secção de carnes e temperos, especialmente na área de ingredientes para churrasco ou cozinha internacional.
Modo de preparo
- Em um recipiente grande, combine os pedaços de costela de porco, o molho shoyu, o alho amassado e a cebolinha picada
- Misture bem todos os ingredientes e cubra o recipiente
- Deixe a costelinha marinando na geladeira por no mínimo 12 horas
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto
- Adicione as costelinhas marinadas à frigideira, juntamente com o tempero da marinada
- Doure todos os lados das costelinhas em fogo alto
- Acrescente a água aos poucos
- Reduza o fogo para médio e cozinhe por aproximadamente 40 minutos, ou até que a costelinha fique bem dourada e crocante
- Sirva a costelinha de porco marinada quente
- Acompanha bem com arroz branco e salada de folhas verdes
Observações
Esta receita tradicional de costelinha de porco marinada é apreciada pela sua praticidade e sabor inconfundível. A marinada com shoyu, alho e cebolinha adiciona um toque especial à carne, que fica suculenta por dentro e crocante por fora após cozinhar.
Ideal para quem busca uma refeição deliciosa sem complicações, a costelinha marinada é uma excelente opção para compartilhar com a família e amigos. A preparação é simples e o resultado agrada a todos os paladares.
Ideal para quem busca uma refeição deliciosa sem complicações, a costelinha marinada é uma excelente opção para compartilhar com a família e amigos. A preparação é simples e o resultado agrada a todos os paladares.
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