Receita brasileira
Quindim de liquidificador
Prepare este quindim irresistível com facilidade. Uma sobremesa brasileira clássica, com uma textura cremosa e aquele toque especial de coco que todos adoram.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
1 embalagem de 100g de queijo ralado
20 colheres de sopa de açúcar
1 embalagem de 100g de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
6 ovos inteiros
20 colheres de sopa de açúcar
1 embalagem de 100g de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
6 ovos inteiros
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar os ingredientes básicos como açúcar, ovos e manteiga em qualquer mercado local. O queijo ralado e o coco ralado estão disponíveis na secção de produtos de pastelaria ou nos corredores de produtos secos dos supermercados da sua zona.
Modo de preparo
- Coloque os ovos, o açúcar, o queijo ralado, o coco ralado e a manteiga no copo do liquidificador.
- Bata bem todos os ingredientes até obter um preparado homogéneo.
- Unte uma forma com furo central de 20 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe generosamente com açúcar por toda a superfície.
- Verta a massa preparada na forma previamente preparada.
- Leve a cozer em forno pré-aquecido, em banho-maria, durante cerca de 20 minutos ou até que o doce fique bem firme.
Observações
O quindim destaca-se como uma das sobremesas mais apreciadas da gastronomia brasileira, sendo reconhecido pela sua textura aveludada e pelo equilíbrio perfeito entre o coco e os ovos. Esta receita feita no liquidificador torna o processo extremamente prático, revelando-se uma excelente opção para quem procura um doce refinado sem grandes esforços. A chave para o êxito desta preparação reside no cuidado com o cozimento em banho-maria, garantindo que o doce alcance a consistência ideal e apresente aquele brilho sedutor.
Avaliações e comentários