Brazylijski przepis
Biszkopt z blendera
Biszkopt z blendera to klasyk kuchni brazylijskiej, ceniony za lekkość, delikatny smak i łatwość przygotowania.
0.0 / 5 z 0 oceny
Składniki
6 jajek
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mleka skondensowanego słodzonego
1 mała łyżeczka esencji waniliowej
2 szklanki mąki pszennej z proszkiem do pieczenia
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mleka skondensowanego słodzonego
1 mała łyżeczka esencji waniliowej
2 szklanki mąki pszennej z proszkiem do pieczenia
Gdzie znaleźć składniki
W Polsce składniki do tego brazylijskiego biszkoptu można znaleźć w zwykłych supermarketach, sklepach spożywczych, większych delikatesach oraz w działach z produktami do pieczenia.
Sposób przygotowania
- Włóż jajka, cukier, mleko skondensowane i esencję waniliową do blendera kielichowego
- Miksuj dokładnie, aż powstanie jednolita masa
- Dodawaj mąkę pszenną stopniowo
- Delikatnie mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą
- Przelej ciasto do wcześniej natłuszczonej i oprószonej mąką formy
- Piecz w piekarniku w średniej temperaturze, aż ciasto będzie złociste i sprężyste
Uwagi
To praktyczna wersja dla osób, które chcą uzyskać puszyste ciasto bez ręcznego ubijania białek na pianę. Idealnie pasuje do kawy albo jako baza do tortów i ciast z nadzieniem.
Oceny i komentarze