ब्राजिलियन नुस्खा
ओभनमा पकाइएका भरिएका जुकिनीहरू (Abobrinhas recheadas ao forno)
साधारण जुकिनीलाई माइक्रोवेभको प्रयोग गरेर छिटो र स्वादिष्ट तरिकाले तयार पार्नुहोस्, जसमा ब्रेडको मखमली मिश्रण भरिएको हुन्छ।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
२ मध्यम आकारका जुकिनी
१ कोया लसुन, पिसिएको
४ चम्चा मार्जारिन
६० ग्राम पाउरोटी, स-साना टुक्रा पारिएको
१/२ चम्चा ओरिगेनो
नुन, स्वाद अनुसार
१ कोया लसुन, पिसिएको
४ चम्चा मार्जारिन
६० ग्राम पाउरोटी, स-साना टुक्रा पारिएको
१/२ चम्चा ओरिगेनो
नुन, स्वाद अनुसार
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
स्थानीय तरकारी बजारमा जुकिनी र लसुन पाइन्छन्। मार्जारिन र ब्रेड कुनै पनि किराना पसल वा सुपरमार्केटमा किन्न सकिन्छ। ओरिगेनोका लागि सुख्खा जडिबुटी पसलहरू उपयुक्त हुन्छन्।
तयारी विधि
- जुकिनीहरूलाई लम्बाइमा दुई भाग गरी काट्नुहोस्
- तिनीहरूलाई खाना पकाउन मिल्ने प्लास्टिकको झोलामा राख्नुहोस्
- माइक्रोवेभमा अधिकतम पावरमा ६ मिनेटसम्म तताउनुहोस्
- सावधानीपूर्वक माइक्रोवेभबाट बाहिर निकाल्नुहोस् र अलि चिसो हुन दिनुहोस्
- चम्चाको सहायताले जुकिनीको भित्रको भाग निकालेर मसिनो गरी काट्नुहोस्
- जुकिनीको बोक्रालाई पछि भर्नका लागि सुरक्षित राख्नुहोस्
- एक भाँडोमा मार्जारिन तताउनुहोस् र लसुनलाई १ देखि २ मिनेटसम्म भुट्नुहोस्
- काटिएको जुकिनीको गुदी, ब्रेडका टुक्राहरू, ओरिगेनो र नुन थप्नुहोस्
- सबै सामग्रीहरू बिस्तारै मिलाउनुहोस्
- तयार गरिएको मिश्रणलाई सुरक्षित राखिएका जुकिनीका बोक्राहरूमा भर्नुहोस्
- भरिएका जुकिनीहरूलाई बेकिङ डिशमा मिलाएर राख्नुहोस्
- माइक्रोवेभमा थप २ मिनेटका लागि अधिकतम पावरमा तताउनुहोस्
- तातो-तातो सर्भ गर्नुहोस्, यदि इच्छा लागेमा माथिबाट चिज हाल्न सक्नुहुन्छ
अवलोकनहरू
यो रेसिपी छिटो, हल्का र स्वादिलो शाकाहारी परिकार खोज्नेहरूका लागि उत्कृष्ट विकल्प हो। जुकिनीको गुदी र ब्रेडको कुरकुरापनको सन्तुलनले यसलाई एक पौष्टिक र सबैलाई मन पर्ने परिकार बनाउँछ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू