ब्राजिलियन नुस्खा
बैंजनीले बनाइन्छ सजिलो बाट लसगना (Lasanha de berinjela)
बैंजनी प्रयोग गरी बनाइएको स्वादिलो र सजिलो लसगना, हल्का मर्निङ मीलको लागि उत्तम।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
3 मध्यम बैंजनी
1/2 कप मैदा
एक कन्टेनर टमाटरको सॉस
300g मोजारेला cheese
1/2 कप मैदा
एक कन्टेनर टमाटरको सॉस
300g मोजारेला cheese
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
स्थानीय सुपरमार्केटको तरकारी सेक्शनमा बैंजनी, मैदा र टमाटरको सॉस सजिलो र ताजा विकल्पहरूका लागि। मोजारेला रगतलाइ मांसाहारी सेक्शनमा खोज्नुहोस।
तयारी विधि
- बैंजनीलाई छील्नुहोस्
- मोटो काट्नुहोस्
- साङ्ला र नूनसंग पानीमा राख्नुहोस्
- बैंजनीलाई सुख्खा गर्नुहोस्
- बैंजनीका टुक्राहरूमा मैदा लगाउनुहोस्
- तेल काँडे फ्राइ गर्नुहोस्
- एक तह बैंजनी कटहरू नरम बनाउन तयार गर्नुहोस्
- एक तह टमाटर सॉस फैलाउनुहोस्
- मोजारेला चीज राख्नुहोस्
- पनि तहहरू दोहोर्याउनुहोस्
- पहिले देखि तातो ओभनमा 220°C मा राख्नुहोस्
- मिनेटसम्म पकाउनुहोस्
- गर्मागरम परोस्नुहोस्
अवलोकनहरू
यस बैंजनी लसगना परम्परागत पास्ता आवश्यक छैन, फाइबरयुक्त र ताजा बैंजनीले हल्का र स्वादिष्ट बनाइन्छ। यो आरामदायक र सजिलै तयार हुने विकल्प हो।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू