ब्राजिलियन नुस्खा
कबुली फूल ग्राटन रीकिउज र पारमेसन चीजसहित (Couve-flor gratinada com requeijão)
आवश्यक सामग्रीहरू सँगै, घरमै सजिलो र स्वादिलो कबुली फूल ग्राटन रीकिउज र पारमेसन चीजसहित बनाउने विधि जान्नुहोस्।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ माध्यमक कबुली फूल
पानी र नुन स्वाद अनुसार (कबुली फूल अस्टसँग पकाउन)
१ गिलास रीकिउज_CREMO
पारमेसन चीज(grated) स्वाद अनुसार
पिठो कुम्वाडा
पानी र नुन स्वाद अनुसार (कबुली फूल अस्टसँग पकाउन)
१ गिलास रीकिउज_CREMO
पारमेसन चीज(grated) स्वाद अनुसार
पिठो कुम्वाडा
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
स्थानीय बजारहरूमा सबै तरकारी र दूधजन्य उत्पादनहरूका लागि, कुखुरा, सब्जी, राउ, वानस्पतिक अन्न, र फ्रिजको सेक्शनहरू उपयोग गर्न सकिन्छ।
तयारी विधि
- पकाइएका कबुली फूललाई पानी र नुनको साथ मिक्स गर्नुस् र अडि पकाउनुहोस्।
- एकपटक पकिसकेपछि, यसलाई भाँचिएको भाँडोमा राख्नुहोस् र वरिपरि पिठो कुम्वाडा समान रूपमा राख्नुहोस्।
- एक प्यानमा, रीकिउज क्रिमीलाई कम ताप मा तताउनुहोस्।
- यसमा मनपर्ने हर्ब्स जस्तै धनिया र हरी मिर्च थप्नुहोस्, र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
- मिश्रणलाई कबुली फूलको माथि ओभरल्यानुहोस् र ओभनमा राख्नुहोस्।
- माथि पारमेसन चीज छर्कनुहोस्।
- पकाउनुहोस् जबसम्म यो सुनौलो र सुगन्धित नजीक पुग्छ।
अवलोकनहरू
यो रेसिपीले कबुली फूललाई रीकिउजको क्रिमी ससहित ग्राटन बनाउने पारंपरिक शाकाहारी विधि हो, जसले खानाका लागि स्वादिष्ट र आरामदायक अनुभव दिन्छ। पकाएको कबुली फूललाई अडि रुपमा राखिएको हुन्छ, र यसको वरिपरि पिठो कुम्वाडा राखिन्छ। एक प्यानमा, रीकिउज क्रिमी हल्का तापमा तताउनु हुन्छ। त्यसपछि, तपाईंले यसमा मनपर्ने हर्ब्स जस्तै धनिया र हरी मिर्च थप्न सक्नुहुन्छ। यस ससलाई कबुली फूलको माथि ओभनमा पकाउने क्रममा राखिन्छ, र पारमेसन चीजले टपकाइन्छ। यसलाई सुनौलो रातो हुनेसम्म पकाउनु हुन्छ, र प्रस्तुतिमा रमाइलो देखिन्छ। यो सजिलै बनाउन सकिने र विविध अवसरहरूका लागि उपयुक्त हो।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू