ब्राजिलियन नुस्खा
मलाईदार र सजिलो गाजर सुफ्ले
घरमै स्वादिलो गाजर सुफ्ले तयार गर्नुहोस्, सरल र छिटो बन्ने ब्राजिली परिकार, हल्का र स्वादिलो खाजा वा साइड डिशका लागि उपयुक्त।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
२५० ग्राम उमालेर पानी तारेको गाजर
२०० मिलिलिटर दूध
२ ठूला अन्डा
१०० ग्राम किसिएको पार्मेजान चीज
छर्कनका लागि किसिएको पार्मेजान चीज (ऐच्छिक)
चिल्लो लगाउनका लागि माखन वा तेल
२०० मिलिलिटर दूध
२ ठूला अन्डा
१०० ग्राम किसिएको पार्मेजान चीज
छर्कनका लागि किसिएको पार्मेजान चीज (ऐच्छिक)
चिल्लो लगाउनका लागि माखन वा तेल
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
नेपालमा यी सामग्रीहरू किराना पसल, सुपरमार्केट, डेरी पसल, तरकारी बजार र बेकिङ सामग्री पाइने सामान्य पसलहरूमा सजिलै भेट्न सकिन्छ।
तयारी विधि
- ब्लेन्डरको जारमा उमालेको गाजर, दूध, अन्डा र किसिएको चीजको आधा भाग हाल्नुहोस्
- सबै सामग्रीलाई एकनासको चिल्लो मिश्रण नआएसम्म राम्ररी ब्लेन्ड गर्नुहोस्
- ओभनमा राख्न मिल्ने सिसाको भाँडो वा बेकिङ डिशमा माखन वा तेल लगाएर चिल्लो बनाउनुहोस् र चाहनुहुन्छ भने किसिएको पार्मेजान चीज छर्कनुहोस्
- ब्लेन्डरको मिश्रण तयार गरिएको भाँडोमा खन्याउनुहोस्
- प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने बाँकी किसिएको चीज माथिबाट छर्कनुहोस्
- १८०°C मा पहिले तताइएको ओभनमा करिब २० देखि ३० मिनेटसम्म, वा सुफ्ले सुनौलो र जमेको नदेखिएसम्म बेक गर्नुहोस्
अवलोकनहरू
यो गाजर सुफ्ले ब्राजिली पाककलामा बहुउपयोगी र स्वादिलो विकल्प हो। गाजरको हल्का गुलियोपन र चीजको नुनिलो स्वादसँग मिसिएको यसको हल्का, फुलेको बनावटले धेरैलाई मन पर्ने परिकार बनाउँछ। व्यावहारिक र पौष्टिक रेसिपी खोज्नेहरूका लागि यो आदर्श छ, जसलाई स्टार्टर, साइड डिश वा छिटो खाजाका रूपमा पनि पस्किन सकिन्छ।
तयारी निकै सरल छ, भान्सामा सजिलै पाइने सामग्री प्रयोग हुन्छ, र नतिजा हल्का तर धेरै स्वादिलो परिकार हुन्छ, जसले विभिन्न स्वाद रुचिलाई सन्तुष्ट पार्छ।
तयारी निकै सरल छ, भान्सामा सजिलै पाइने सामग्री प्रयोग हुन्छ, र नतिजा हल्का तर धेरै स्वादिलो परिकार हुन्छ, जसले विभिन्न स्वाद रुचिलाई सन्तुष्ट पार्छ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू