ब्राजिलियन नुस्खा
माइक्रोवेभमा बन्ने घरेलु पाउरोटी: छिटो र सजिलो
सरल र छिटो माइक्रोवेभमा बन्ने घरेलु पाउरोटी बनाउन सिक्नुहोस्। नरम पीठो र छरितो तयारीका कारण केही मिनेटमै ताजा पाउरोटी पाउन यो उत्तम उपाय हो।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ किलो मैदा
मोल्डमा छर्कनका लागि ब्रेडक्रम्ब्स
३ गिलास मनतातो दूध
१ कप (चिया कप) तेल
१ कप (चिया कप) चिनी
१ चम्चा (टेबलस्पुन) नुन
२ ट्याब्लेट ताजा बेकरी यीस्ट (प्रत्येक १५ ग्राम)
३ अण्डा
मोल्डमा छर्कनका लागि ब्रेडक्रम्ब्स
३ गिलास मनतातो दूध
१ कप (चिया कप) तेल
१ कप (चिया कप) चिनी
१ चम्चा (टेबलस्पुन) नुन
२ ट्याब्लेट ताजा बेकरी यीस्ट (प्रत्येक १५ ग्राम)
३ अण्डा
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
नेपालमा यी सामग्रीहरू स्थानीय किराना पसल, बेकरी सामग्री बेच्ने पसल, सुपरमार्केट वा तरकारी तथा दुग्धजन्य सामान पाइने बजारमा सजिलै भेटिन्छन्।
तयारी विधि
- मनतातो दूध, यीस्ट, तेल, चिनी, नुन र अण्डा ब्लेन्डरमा राखेर मिश्रण एकनास नहुँदासम्म राम्ररी ब्लेन्ड गर्नुहोस्
- ब्लेन्डरको मिश्रण ठूलो भाँडामा खन्याउनुहोस् र मैदा अलि-अलि गर्दै थप्दै पीठो चिल्लो र लचिलो नहुँदासम्म मुछ्नुहोस्
- पीठोलाई दुई बराबर भागमा बाँड्नुहोस्
- मोल्डमा तेल लगाएर ब्रेडक्रम्ब्स छर्कनुहोस्, अनि पीठोका प्रत्येक भाग त्यसभित्र राख्नुहोस्
- पीठोलाई न्यानो र बन्द ठाउँमा आकार दोब्बर नहुँदासम्म आराम गर्न दिनुहोस्
- एकपटकमा एउटा मोल्ड माइक्रोवेभमा ७ देखि ९ मिनेटसम्म पकाउनुहोस्, आफ्नो उपकरणको शक्तिअनुसार समय मिलाउनुहोस्
- पाउरोटी अझै मनतातो हुँदा प्लेटमा निकाल्नुहोस्
अवलोकनहरू
यो माइक्रोवेभ पाउरोटी परम्परागत ओभनमा निर्भर नभई ताजा पाउरोटी बनाउन चाहनेहरूका लागि व्यावहारिक विकल्प हो। सजिलो विधि र आधारभूत सामग्रीबाट स्वादिलो र फुलफुले पाउरोटी बन्छ, जुन बिहानको चिया वा दैनिक छिटो खाजासँग खान उपयुक्त हुन्छ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू