Бразилийн жор
Хялбар бөгөөд амттай цэцэгт байцаатай гратан
Цэцэгт байцааг зөөлөн өтгөн соусаар бүрж, шарах шүүгээнд жигнэсэн энэхүү сонгодог хоол нь өдөр тутмын ширээг чимэх төгс хачир юм.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
1 дунд зэргийн цэцэгт байцаа
2 1/2 аяга сүү
2 цайны халбага улаан буудайн гурил
3 өндөгний шар
1 хоолны халбага цөцгийн тос
4 хоолны халбага үрсэн пармезан бяслаг
1 хоолны халбага хатаасан талхны үйрмэг
Давс амталгаагаар
2 1/2 аяга сүү
2 цайны халбага улаан буудайн гурил
3 өндөгний шар
1 хоолны халбага цөцгийн тос
4 хоолны халбага үрсэн пармезан бяслаг
1 хоолны халбага хатаасан талхны үйрмэг
Давс амталгаагаар
Найрлага хаанаас олох вэ
Цэцэгт байцаа болон хүнсний ногоог зах эсвэл супермаркетын хүнсний ногооны тасгаас, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, гурилыг хүнсний дэлгүүрийн холбогдох тасгуудаас худалдан авна уу. Пармезан бяслагны оронд өөрийн дуртай хатуу төрлийн бяслагийг орлуулан хэрэглэж болно.
Бэлтгэх арга
- Цэцэгт байцааг давстай усанд хэт зөөлрүүлэхгүйгээр чанаж болгоно.
- Өөр нэг саванд сүү, улаан буудайн гурил болон шүүсэн өндөгний шарнуудыг холино.
- Давсаар амтлаад, дунд зэргийн гал дээр байнга хутган өтгөртөл нь буцалгана.
- Кремийг галаас аваад цөцгийн тос болон 3 хоолны халбага пармезан бяслагийг нэмж хутгана.
- Сайн холиод хэсэг хүлээнэ.
- Цөцгийн тосоор тосолсон жигнэлтийн саванд чанасан цэцэгт байцаагаа өрнө.
- Бэлтгэсэн кремээ цэцэгт байцаан дээрээ жигд асгаж бүрнэ.
- Үлдсэн пармезан бяслаг болон талхны үйрмэгээ дээрээс нь цацна.
- Урьдчилан халаасан халуун шарах шүүгээнд хийж, гадаргууг нь шаргалттал жигнэж гратин болгоно.
- Хоолоо шууд жигнэсэн саваар нь ширээнд өргөн барина.
Ажиглалт
Цэцэгт байцаатай гратан нь Бразилын уламжлалт бөгөөд амт чанар сайтай хоолнуудын нэг бөгөөд тэжээллэг, амтлаг хачир хайж буй хүмүүст хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Энэхүү жороор цэцэгт байцааны зөөлөн амтыг баялаг өтгөн крем болон дээрээс нь шаржигнах давхаргатай хослуулснаар ямар ч төрлийн үндсэн хоолтой төгс зохицдог олон талт хоолыг бүтээх боломжтой.
Энэхүү жор нь цэцэгт байцааны амин дэмийг хамгийн дээд зэргээр хадгалж, амттангууд төдийгүй хоолны өндөр сонирхолтой хүмүүсийн ч таашаалд нийцэхүйц байдлаар бэлтгэгддэг. Хоол хийх үйл явц нь энгийн бөгөөд үр дүнд нь харагдах байдал болон амт нь гайхалтай, хүн бүрийн дуртай хоол бүтдэг.
Энэхүү жор нь цэцэгт байцааны амин дэмийг хамгийн дээд зэргээр хадгалж, амттангууд төдийгүй хоолны өндөр сонирхолтой хүмүүсийн ч таашаалд нийцэхүйц байдлаар бэлтгэгддэг. Хоол хийх үйл явц нь энгийн бөгөөд үр дүнд нь харагдах байдал болон амт нь гайхалтай, хүн бүрийн дуртай хоол бүтдэг.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл