Бразилийн жор
Зууханд шарсан чихэрлэг хулууны зууш (Abobrinhas recheadas ao forno)
Энгийн хулууг богино долгионы зууханд хурдан болгож, талхны үйрмэгтэй амтат хавчуулгаар баяжуулсан энэхүү хоол нь ширээний хамгийн онцгой зоог байх болно.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
2 дунд зэргийн хулуу
1 хумс бяцалсан сармис
4 цайны халбага маргарин
60г шоо дөрвөлжин хэрчсэн талх
1/2 цайны халбага хатаасан орегано
Давс өөрийн амталгаанд тааруулах
1 хумс бяцалсан сармис
4 цайны халбага маргарин
60г шоо дөрвөлжин хэрчсэн талх
1/2 цайны халбага хатаасан орегано
Давс өөрийн амталгаанд тааруулах
Найрлага хаанаас олох вэ
Орц найрлагыг томоохон хүнсний супермаркетуудын ногооны тасаг болон нарийн боовны лангуунаас худалдан авах боломжтой. Хэрэв та маргарин хэрэглэхийг хүсэхгүй бол цөцгийн тосоор орлуулж илүү баялаг амт гаргаж болно.
Бэлтгэх арга
- Хулууг уртын дагуу нь хоёр тэнцүү хуваана.
- Хоол хийхэд зориулагдсан уутанд хийнэ.
- Богино долгионы зууханд хамгийн өндөр горим дээр 6 минут болгоно.
- Болгосны дараа зуухнаас гаргаж, бага зэрэг хөргөнө.
- Хулууны зөөлөн хэсгийг халбагаар ухаж аваад жижиглэн хэрчинэ.
- Хавчуулга хийхэд зориулж хулууны гадна хальсыг хадгална.
- Тусгай саванд маргаринаа хайлуулж, сармисаа 1-2 минут хуурна.
- Жижиглэсэн хулуу, талхны үйрмэг, орегано, давсаа нэмнэ.
- Бүх орцоо зөөлөн хутгаж холино.
- Бэлтгэсэн хавчуулгыг хулууны хальсан дотор тэнцүү тарааж хийнэ.
- Дүүргэсэн хулуунуудаа таваг эсвэл халуунд тэсвэртэй саванд өрнө.
- Богино долгионы зууханд дахин 2 минут хамгийн өндөр горим дээр болгоно.
- Дээрээс нь хүсвэл үрсэн бяслаг нэмж, халуунаар нь нэн даруй үйлчилнэ.
Ажиглалт
Хэрэв та хурдан бөгөөд хөнгөн, ногооны төрлийн амтат хоол хийхийг хүсвэл энэхүү жор хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Хулууны голыг талхтай хольж амтлах нь хоолонд онцгой бүтэц, амт чанарыг олгож, бүх насныханд таалагдах тэжээллэг зууш болдог.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл