Бразилийн жор
Хот-догтой бялуу
Хот-догтой бялуу бол Бразилийн маш амттай, гэрийн нөхцөлд хийхэд хялбар, гэр бүлийн хоолны ширээг чимэх онцгой зоог юм.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
1 аяга сүү
2 ширхэг өндөг
1/2 аяга ургамлын тос
2 талхны хөрөнгө (хуурай эсвэл шинэхэн)
2 хоолны халбага элсэн чихэр
1 амттаны халбага давс
1/2 кг улаан буудайн гурил
Жижиглэсэн яншуй (хүссэн хэмжээгээр)
1 том сонгино, хэрчсэн
1/2 кг хиам, дугуй хэрчсэн
1 ширхэг чинжүү, хэрчсэн
2 ширхэг улаан лооль, үрийг нь аваад хэрчсэн
1/2 лааз улаан лоолийн соус
2 хоолны халбага кетчуп
1 хоолны халбага гич
1 аяга төмсний нухаш (сонголтоор)
Орегано (хүссэн хэмжээгээр)
2 ширхэг өндөг
1/2 аяга ургамлын тос
2 талхны хөрөнгө (хуурай эсвэл шинэхэн)
2 хоолны халбага элсэн чихэр
1 амттаны халбага давс
1/2 кг улаан буудайн гурил
Жижиглэсэн яншуй (хүссэн хэмжээгээр)
1 том сонгино, хэрчсэн
1/2 кг хиам, дугуй хэрчсэн
1 ширхэг чинжүү, хэрчсэн
2 ширхэг улаан лооль, үрийг нь аваад хэрчсэн
1/2 лааз улаан лоолийн соус
2 хоолны халбага кетчуп
1 хоолны халбага гич
1 аяга төмсний нухаш (сонголтоор)
Орегано (хүссэн хэмжээгээр)
Найрлага хаанаас олох вэ
Орц найрлагуудыг орон нутгийн супермаркет, хүнсний зах болон хүнсний ногооны тасгаас худалдан авах боломжтой.
Бэлтгэх арга
- Блендер дотор өндөг
- яншуй
- сүү
- тос
- давс
- хөрөнгө болон элсэн чихрийг хийж сайтар холино
- Холимогийг саванд хийж улаан буудайн гурилаа аажмаар нэмнэ
- Зуурмагийг жигд болж гарт наалдахгүй болтол нь нухна
- Зуурмагийг нэг цаг амраана
- Хайруулын тавганд сонгино
- чинжүү болон улаан лоолийг хуурна
- Улаан лоолийн соус
- гич болон кетчупыг нэмнэ
- Амтлагчаар амтлаад хиамаа нэмж дүүргэгч соусаа бэлэн болгоно
- Жигнэх тавганд бэлтгэсэн зуурмагийнхаа талыг тарааж тавина
- Зуурмаг дээр төмсний нухшаа тарааж түрхэнэ
- Бэлтгэсэн хиамтай соусаа жигд тарааж хийнэ
- Үлдсэн зуурмагаар дээр нь бүрхэнэ
- Шаргал өнгөтэй болгохын тулд дээр нь өндөгний шар түрхэнэ
- Урьдчилан халаасан дунд зэргийн халуун зууханд 40 минут жигнэнэ
Ажиглалт
Зөөлөн зуурмаг болон амталсан хиамны соусны хослол нь энэхүү хоолыг бүрэн дүүрэн хоол болгодог. Гэр бүлээрээ цуглахдаа бэлтгэхэд хамгийн тохиромжтой сонголт.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл