Бразилийн жор
Хулууны бялуу
Энэхүү сонгодог бөгөөд хялбар жороор бэлтгэсэн хулууны бялуу нь шаржигнуур жигнэмгэн суурь болон зөөлөн хулууны кремний төгс хослолыг мэдрүүлнэ. Амттангийн ширээг чимэх хамгийн тансаг сонголт.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
200г энгийн жигнэмэг
4 хоолны халбага маргарин
2 хоолны халбага сүү
500г дөрвөлжин хэрчсэн хулуу
150г зөөлөн бяслаг (cream cheese)
1/4 аяга үрж жижиглэсэн рикотта бяслаг
3/4 аяга элсэн чихэр
1 уут амтгүй желатин нунтаг
1 лааз өтгөрүүлсэн цөцгий (шингэнгүй)
4 хоолны халбага маргарин
2 хоолны халбага сүү
500г дөрвөлжин хэрчсэн хулуу
150г зөөлөн бяслаг (cream cheese)
1/4 аяга үрж жижиглэсэн рикотта бяслаг
3/4 аяга элсэн чихэр
1 уут амтгүй желатин нунтаг
1 лааз өтгөрүүлсэн цөцгий (шингэнгүй)
Найрлага хаанаас олох вэ
Орцуудыг бүх төрлийн хүнсний супермаркет, зах, эсвэл нарийн боовны түүхий эд зардаг дэлгүүрүүдээс худалдан авах боломжтой.
Бэлтгэх арга
- Зуухаа 200°C хэм хүртэл халаана
- Жигнэмгээ үйрмэг болтол нь нунтаглана
- Жигнэмгийн үйрмэг дээр маргарин болон сүүгээ нэмж, жигд нойтон зуурмаг болтол сайтар холино
- см-ийн диаметртэй бялууны хэвний ёроол болон ханыг уг зуурмагаар жигд бүрхэж, зөөлөн дарж нягтруулна
- Зууханд 15 минут жигнээд, дараагийн алхмыг хийхийн өмнө бүрэн хөргөнө
- Хулууг зөөлөртөл нь уураар жигнэж, халуун дээр нь сэрээгээр нухаж бэлтгэнэ
- Рикотта бяслаг, зөөлөн бяслаг болон элсэн чихрийг блендерт хийж гөлгөр крем болтол нь хутгана
- Желатинаа савлагаан дээрх зааврын дагуу уусгаж бэлтгэнэ
- Тусдаа саванд нухсан хулуу, цөцгий, блендерт хольсон крем болон желатинаа хийж нэгэн жигд болтол нь зөөлөн хутгана
- Бэлтгэсэн кремээ хөрсөн жигнэмгэн суурин дээрээ жигд түрхэж, хөргөгчинд хатууртал нь байлгаад үйлчилнэ
Ажиглалт
Хэрэв та амт тэнцвэржсэн, бэлтгэхэд хялбар амттан хайж байгаа бол энэхүү бялууг заавал туршаад үзээрэй. Энэхүү бялуу нь хөнгөн бүтэцтэй, цөцгий шиг зөөлөн амтаараа хүн бүхний сэтгэлд нийцэх болно.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл