Бразилийн жор
Тахианы махтай пастелны хавчуурга хэрхэн бэлтгэх вэ (Recheio de pastel de frango com catupiry)
Тахианы мах, зөөлөн бяслагтай энэхүү хавчуурга нь шаржигнуур пастел хийхэд тохиромжтой бөгөөд амт чанар, бүтэц нь гайхалтай зохицсон сонголт юм.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
200 гр Catupiry (зөөлөн бяслаг)
2 хоолны халбага оливын тос
Давс (өөрийн амталгаанд тааруулан)
500 гр чанаж утас болгосон тахианы цээж мах
1 дунд зэргийн сонгино, жижиглэн хэрчсэн
2 хумс сармис, бяцалсан эсвэл жижиглэсэн
2 хоолны халбага оливын тос
Давс (өөрийн амталгаанд тааруулан)
500 гр чанаж утас болгосон тахианы цээж мах
1 дунд зэргийн сонгино, жижиглэн хэрчсэн
2 хумс сармис, бяцалсан эсвэл жижиглэсэн
Найрлага хаанаас олох вэ
Орц найрлагыг хүнсний зах эсвэл супермаркетуудын махны тасаг, бяслагны лангуунаас худалдан авч болно. Catupiry-ийн оронд өөр төрлийн зөөлөн, цөцгийтэй бяслаг ашиглаж болно, гэхдээ оригинал амтыг нь авахын тулд Catupiry-г түлхүү ашиглахыг зөвлөж байна.
Бэлтгэх арга
- Саванд тосоо халаагаад сонгиноо тунгалаг болтол нь хуурна.
- Сармисаа нэмж дахин 1 минут хуурна.
- Утас болгосон тахианы махыг нэмж, давсаар өөрийн амталгаанд тааруулан амтлана.
- Сайн хольж, хэдэн минутын турш халаана.
- Галаа унтрааж, тахианы махтай холимог дээрээ Catupiry бяслагаа нэмнэ.
- Хавчуургыг нэгэн жигд өтгөн болтол сайн хутгана.
- Пастел дотроо хийхээс өмнө хавчуургыг бүрэн хөргөнө.
Ажиглалт
Энэхүү пастелны хавчуурга нь чанаж утас болгосон тахианы махыг цөцгийтэй зөөлөн бяслагтай хослуулснаар пастелны зуурмагт хийхэд нэн тохиромжтой, амттай бөгөөд өтгөн зуурмаг болдог. Үүнийг бэлтгэх нь тун хялбар бөгөөд хурдан тул үдэшлэг эсвэл зуушны алинд ч хэрэглэхэд тохиромжтой. Үр дүнд нь таны хайрсан эсвэл шараад гаргаж ирэх пастел маш зөөлөн, тэнцвэртэй амттай, өтгөн бүтэцтэй болно.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл