Бразилийн жор
Дөрвөн төрлийн бяслагтай пастель дүүргэгч (Recheio de pastel 4 queijos)
Дөрвөн төрлийн бяслаг болон ореганогийн хослолоор бэлтгэсэн, пастель (pastel) гурилан бүтээгдэхүүнд зориулсан өтгөн, амтлаг дүүргэгч.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
150 гр үрсэн эсвэл хэрчсэн муцарелла бяслаг
100 гр үрсэн пармезан бяслаг
100 гр үрсэн эсвэл хэрчсэн проволоне бяслаг
100 гр хэрчсэн горгонзола бяслаг
Хүссэн хэмжээгээр орегано
100 гр үрсэн пармезан бяслаг
100 гр үрсэн эсвэл хэрчсэн проволоне бяслаг
100 гр хэрчсэн горгонзола бяслаг
Хүссэн хэмжээгээр орегано
Найрлага хаанаас олох вэ
Бяслагийг томоохон хүнсний дэлгүүр эсвэл супермаркетуудын сүүн бүтээгдэхүүний тасгаас худалдан авах боломжтой. Орлуулагч: Хэрэв хүсвэл өөрийн дуртай хатуу болон зөөлөн бяслагуудыг хольж хэрэглэж болно.
Бэлтгэх арга
- Саванд муцарелла, пармезан, проволоне, горгонзола бяслагуудыг хийж холино
- Бяслагны холимог дээр хүссэн хэмжээгээр орегано нэмнэ
- Бүх орцыг сайтар холигдтол зөөлөн хутгана
- Дүүргэгчийг хүйтнээр нь пастель бэлтгэхэд ашиглана
- Боловсруулах явцад дүүргэгч гоожихоос сэргийлж пастелийн ирмэгийг сайтар чимхэж битүүмжилнэ
Ажиглалт
Энэхүү дөрвөн төрлийн бяслагтай дүүргэгч нь пастель бэлтгэхэд төгс тохирох, тансаг амтыг мэдрүүлэх сонголт юм. Муцарелла, пармезан, проволоне, горгонзола бяслагуудын нэгдэл нь хоорондоо төгс зохицож, нэгэн жигд, өтгөн, баялаг амтыг бий болгоно. Ореганогийн анхилуун үнэр нь амтыг улам тодотгож өгдөг.
Энэхүү жор нь маш хялбар бөгөөд тосонд шарсан болон шарах шүүгээнд болгосон пастель аль алинд нь тохиромжтой. Бяслагны давслаг, зөөлөн, бага зэрэг хурц амтуудын тэнцвэр нь таны хийсэн бүтээгдэхүүнийг илүү амттай болгох болно.
Энэхүү жор нь маш хялбар бөгөөд тосонд шарсан болон шарах шүүгээнд болгосон пастель аль алинд нь тохиромжтой. Бяслагны давслаг, зөөлөн, бага зэрэг хурц амтуудын тэнцвэр нь таны хийсэн бүтээгдэхүүнийг илүү амттай болгох болно.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл