Receita brasileira
Recheio de pastel de frango com catupiry
Recheio de pastel de frango com requeijão cremoso é uma opção prática e deliciosa, ideal para preparar pastéis crocantes com sabor irresistível.
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Ingredientes
200g de requeijão cremoso, queijo de consistência macia e sabor suave
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
500g de frango cozido e desfiado, de preferência peito de frango
1 cebola média, picada finamente
2 dentes de alho, picados ou amassados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
500g de frango cozido e desfiado, de preferência peito de frango
1 cebola média, picada finamente
2 dentes de alho, picados ou amassados
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até ficar transparente
- Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto
- Junte o frango desfiado e tempere com sal a gosto
- Misture bem e deixe aquecer por alguns minutos
- Desligue o fogo e adicione o requeijão cremoso ao frango refogado
- Misture até obter um recheio homogêneo e cremoso
- Deixe o recheio esfriar completamente antes de usar para rechear os pastéis
Observações
Este recheio de pastel combina frango desfiado com requeijão cremoso, criando uma mistura cremosa e saborosa que é perfeita para rechear massas de pastel. A preparação é simples e rápida, ideal para quem busca uma receita prática para festas ou lanches. O resultado final é um recheio macio, com sabor equilibrado e textura cremosa, que garante pastéis irresistíveis ao serem fritos ou assados.
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