Бразилийн жор
Хургасан дал модны зүрхний хавчуурга (Recheio de pastel de palmito)
Дал модны зүрхээр хийсэн энэхүү өтгөн хавчуурга нь бразил халуун зууш, нарийн боовны амтыг төгс бүрдүүлнэ.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
300г хэрчсэн дал модны зүрх
1 жижиг сонгино, хэрчсэн
2 хумс сармис, жижиглэсэн
1 хоолны халбага цөцгийн тос
2 хоолны халбага буудайн гурил
200мл сүү
Давс өөрийн амталгаагаар
Үрсэн задь өөрийн амталгаагаар
1 жижиг сонгино, хэрчсэн
2 хумс сармис, жижиглэсэн
1 хоолны халбага цөцгийн тос
2 хоолны халбага буудайн гурил
200мл сүү
Давс өөрийн амталгаагаар
Үрсэн задь өөрийн амталгаагаар
Найрлага хаанаас олох вэ
Дал модны зүрхийг ихэвчлэн томоохон хүнсний супермаркетуудын лаазалсан хүнсний тасгаас авч болно. Бусад орцуудыг орон нутгийн хүнсний дэлгүүрүүдээс худалдан авах боломжтой.
Бэлтгэх арга
- Цөцгийн тосоо хайлуулаад сонгино, сармисаа зөөлөртөл нь хуурна.
- Хэрчсэн дал модны зүрхээ нэмж хэдэн минут хуурна.
- Буудайн гурилаа цацаж, сайн хольж нэгтгэнэ.
- Сүүгээ аажмаар нэмж, бөөгнөрөл үүсгэхгүйгээр хутгаж өтгөн крем шиг болгоно.
- Давс болон үрсэн задь нэмж амтална.
- Бага гал дээр үе үе хутган, өтгөртөл нь буцалгана.
- Гал дээрээс авч, хавчуурга болгон ашиглахаасаа өмнө бүрэн хөргөнө.
Ажиглалт
Энэхүү дал модны зүрхний өтгөн хавчуурга нь пастел, бялуу болон бусад төрлийн халуун зууш бэлтгэхэд төгс зохицно. Энгийн бөгөөд хүртээмжтэй орц найрлагатай тул гэрийн аргаар хурдан бөгөөд амттай хоол бэлтгэхэд тохиромжтой. Гал тогоондоо ажиллахдаа хялбар байдлыг эрэлхийлж, амт чанарыг эрхэмлэдэг хүн бүрт энэ жор таалагдах болно.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл